Здравейте, от известно време съм диагностициран с алергия към протеин от краве мляко. Това, което означава на практика, е да се избягват всякакви млечни продукти. Много хора го бъркат с лактоза, затова веднага пиша, че дори не мога да мляко без лактоза. Със сигурност имате повече опит с това. Посъветвайте как да боравите с традиционните коледни десерти (парижки рула, филийки карамел, бисквити и др.), Които винаги съм правила с масло, било в тесто, било в кремове, за да може да се яде:). добре, благодаря ти
Дискусия по темата
Тази публикация е пълна с погрешни схващания и хората, които са алергични към протеини от краве мляко, могат да бъдат много наранени. Трябва да се прави разлика между непоносимост към лактоза, непоносимост към краве мляко и алергия към BKM.
Няма етапи в алергията към протеини от краве мляко, просто не можете да получите нищо от краве мляко и не се препоръчва друго мляко от животни, въпреки че някои хора го пият. С тази алергия можете да имате различни прояви, от слаби до силни, но също и със слаби, всеки протеин от краве мляко в тялото ви е вреден.
Хера и също освободеното масло изобщо не са подходящи при немлечна диета, те съдържат млечни компоненти. Подходящи са само чисто растителни масла, трябва да се търсят заместители. С ограниченията в храната кухнята е по-сложна, но трябва да се адаптира, някои класически неща могат да бъдат пропуснати, променени и адаптирани към диета без млечни продукти. Но може да се направи много, трябва да се търси и опитва.
Това е точният състав на маргарина Хера:
Растителни масла и мазнини (палма, рапица, слънчоглед, в различни пропорции), вода, суроватка на прах, хранителна сол, емулгатори (слънчогледов лецитин, моно- и диглицериди на мастни киселини), аромати на масло (съдържащо мляко), регулатор на киселинността (лимонена) киселина), багрило (каротини), витамин (A, D)
Кравето мляко съдържа два компонента, а именно аромати на суроватка на прах и масло (където също е посочено в скоби). Този маргарин по никакъв начин не е подходящ за хора, алергични към протеини от краве мляко.
Благодаря на редакторите. Информацията не беше неточна, но се отнасяше за сестра ми, която има непоносимост към млечен протеин и пшеничен протеин. Тя получи тази информация за това, какво може да консумира, след като беше прегледана от терапевт. Засега това е как да се храните без проблеми. Но - всеки е различен и това, което човек може да направи, не прави другото добро. Затова помолих редакторите да изтрият публикацията, тъй като не знам каква непоносимост и кои протеини има Marekita.