Ароматът на канела, карамфил, ванилия или анасон е типично коледен. Подправките могат да стимулират вкусовите ни рецептори, но те също имат лечебна сила за тялото и психиката.
Подправките могат да повлияят на нашите емоции и психическо състояние. Често свързваме ароматите с определени събития, хора или преживявания. И именно тези сладки подправки пробуждат в нас усещане за мир, благополучие и сигурност.
Когато подправката зараства
Както има подправки за болка, така и подправките, които най-често свързваме със зимния сезон, могат да излекуват, затоплят тялото, да кървят и дори да действат срещу затлъстяването.
Канела
Без канела може дори да не е Коледа. Независимо дали е във варено вино, сладкиши, грис, топла овесена каша или плътен мус от капучино. Със сигурност ще знаете ефекта на затопляне на тази ароматна подправка, но знаете ли, че тя е и отлично средство за изгаряне на мазнини? Освен това има антибактериални ефекти, загрява, облекчава напрежението и нервността. Канелата дори действа като афродизиак, особено в комбинация с женшен и ванилия.
Карамфил
Малки ароматни карамфили могат да премахнат лошия дъх. Те имат антибактериален и противогъбичен ефект. Помага при настинки, грип, чревни проблеми, възпаления и алтернативната медицина също го препоръчва при лечение на анемия.
Ванилия
Кой не би харесал вкуса на ванилията? В допълнение към страхотната миризма и вкус на сладкишите, той може да ни облекчи от нервност, напрежение и раздразнителност. Той добавя апетит и помага и при безсъние.
Бадиан
Тези звезди, които приличат и миришат на черни пелендреци, имат благоприятни антивирусни ефекти. Чаят от анасон лекува ревматизъм и колики. Той ускорява метаболизма, помага при кашлица и в ориентацията на консумацията му приписват и чувство на еуфория.
Анасон
Благодарение на етеричното си масло, той подпомага отделянето на храносмилателни ензими, подобрява метаболизма, има антибактериални ефекти, може да ни освободи от метеоризъм, да отпусне слузта, а също и психиката. Неговите ефекти се пренасят и върху кърмата и е отличен помощник при чревен грип.
Кога да бъдете внимателни
И накрая, няколко добри съвета.
Винаги избирайте качествени подправки! Ако настържете портокаловата кора, измийте я старателно с топла вода! Най-добре е обаче да купувате този плод с биологично качество и не е нужно да се притеснявате за химикали във вашите сладкиши или напитки.
Ако използвате подправки като част от масажи или бани, проверете част от съвместимостта на тялото си с кожата си. Някои може да предизвикат алергична реакция, за която нямате представа.