Винаги обаче се има предвид качеството органично девствено студено пресовано кокосово масло.
Кокосовото масло има типичния си аромат и вкус, а консистенцията му е твърда при стайна температура. При по-високи температури (над 24˚C) той преминава в течност.
Е много термично стабилен (до 200 ° C))° С), и следователно е подходящ за всяка топлинна обработка, включително печене и пържене. Той може да замести растителна или животинска мазнина.
Кокосово масло подпомага храносмилането, отслабването и като цяло поддържа имунитета. Той е качествен източник на енергия поради съдържанието на т.нар MCT мазнини, които осигуряват бърза енергия, без да влияят на нивата на кръвната захар. Поради това е идеална мазнина за диабетици и хора, страдащи от инсулинова резистентност. Поради съдържанието на лауринова киселина, тя също има антибактериални и противогъбични ефекти.
Извън кухнята кокосовото масло е страхотно използване при грижа за тялото, дали като паста за зъби, крем против бръчки, лосион за тяло, балсам (нанася се върху суха коса, покрива се с найлоново фолио и се оставя да действа няколко часа), дезодорант, препарат за грим или дезинфектант. Кокосовото масло служи и като естествен слънцезащитен крем с SPF 4. Когато се масажира в кожата, той потиска целулита, старческите петна, стриите, напуканите зърна, псориазис, екзема, акне и инфекции на дрожди (кокосово масло с няколко капки масло от чаено дърво е отличен при вагинални инфекции с дрожди). Помага за зарастване на рани и слънчево изгаряне. Може да се използва и за масажи, по време и след бръснене и като естествен лубрикант. Когато се смесва с ябълков оцет, той служи като естествено лекарство срещу въшки. Когато се прилага върху косата, предотвратява цепенето. Супена лъжица, разтворена в горещ чай, облекчава болките в гърлото. Когато се добавя към чай от джинджифил, помага при киселини.
ИЗПОЛЗВАНЕ НА КОКОСОВО МАСЛО ЗА ТИХА УСТА ИЛИ ПРЕВЕНЦИЯ ПРОТИВО ЗЪБНА БОЛЕСТ
и/изплакване на устата с кокосово масло
Изплакването на устата с кокосово масло е много стара аюрведична процедура. Една супена лъжица кокосово масло се приема в устата, изплаква се с устата за 15 до 20 минути и след това маслото се разлива. По този начин в устата и зъбите се елиминират вредните бактерии, които причиняват неприятен лош дъх и образуването на кариес.
б/домашна паста за избелване на кокосови орехи
Пастата за зъби с кокосово масло има същите ефекти като изплакването на устата с масло и освен това зъбите са бели. Освен че намалява риска от кариес, той намалява и риска от гингивит и пародонтоза. За да направите такава паста за зъби, просто разтопете няколко супени лъжици необработено кокосово масло (приблизително 30 грама) в чаша, добавете 3 супени лъжици сода за хляб и разбъркайте, докато сместа наподобява класическа търговска паста за зъби. За добро съхранение е необходимо тази смес да се прехвърли в затварящ се стъклен съд. И когато миете зъбите си, не забравяйте да почистите и езика си.
РЕЦЕПТА ЗА ДОМАШЕН КРЕМ ОТ КОКОСОВО МАСЛО И АЛОЕВЕРА
Кокосовото масло и алое вера често се използват при грижа за кожата, особено при акне, екзема, псориазис, обриви, стрии, целулит, раздразнена или суха кожа, изгаряния, пигментни петна и белези.
1/3 чаша (0,6 dcl) чиста пулпа от алое вера (за предпочитане прясна) и 1/2 чаша (1 dcl) студено пресовано органично кокосово масло са достатъчни, за да се получи домашен крем. Може да се добавят и няколко капки етерично масло (напр. Лавандула).
Смесете твърдо кокосово масло (в идеалния случай, когато е около 20 ° C, за да се разбърка добре) и пулпа от алое вера в контейнер и разбийте за около 5 до 10 минути с помощта на електрически или ръчен пасатор (миксерът не е много подходящ за това). По време на разбиването към сместа може да се добави и етерично масло. Разбитата сметана трябва да се съхранява в запечатващ се стъклен съд при стайна температура, за да се предотврати разтопяването на кокосовото масло. Може да се съхранява и в хладилник през горещите летни дни. Трябва да продължи няколко седмици.
Кремът, произведен по този начин, се използва по същия начин като другите кремове, нанася се върху засегнатите области или върху цялото тяло сутрин и вечер. Той е най-ефективен, когато се прилага върху влажна кожа, например след баня. Може да се използва и като средство за почистване на грим.
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАШНА МАСКА ЗА ЛИЦЕ ОТ КОКОСОВО МАСЛО И БИОКАР СОД
Тази маска за лице премахва замърсяванията и мъртвите кожни клетки от кожата. Често се използва при проблеми с акне, върху чувствителна кожа, която бързо се зачервява и за почистване на порите и черните точки по лицето. Кокосовото масло има силно антибактериално действие и лекува и подхранва кожата. Содата за хляб помага да се поддържа оптимално pH на кожата.
2 чаени лъжички (CL) кокосово масло и 1 чаена лъжичка сода бикарбонат са достатъчни, за да направите домашна маска за лице. И двете съставки трябва да бъдат добре смесени в малка купа, така че да се прилагат като маска за лице. Просто оставете да действа 5 минути и след това измийте с хладка вода.
Тази домашна маска за лице може да се прилага и всеки ден, докато проблемите изчезнат. Тогава е достатъчно като предпазна мярка веднъж седмично.