Тенденцията на пиене на кокосова вода се разпространява наистина бързо. Хората, които се опитват да отслабнат, също посягат към него, но поради високото си съдържание на захар може да не успеят. Напоследък получавам въпроси за ново явление в спорта - кокосовата вода. Особено женската част от населението ме пита дали това наистина ще им помогне и дали няма да отслабнат, или ще им помогне да отслабнат. Да, кокосовата вода е подходящо овлажняващо средство, но всъщност не за всеки.

вода

Тази вода има отлични хранителни ползи, които едва ли бихте открили в други напитки, но внимавайте относно съдържанието на захар, което водата съдържа.
След спортно представяне сте дехидратирани, изпотени. Време е за попълване на течности. Но защо просто не посегнете към чиста вода и не опитате кокосова вода?

Няма нужда да бъркате кокосово мляко и кокосова вода. Млякото е течност, свободно съдържаща се в кокосовия орех. Но водата е екстракт от целулозата, получена чрез пресоване. Бутилирана кокосова вода може да се намери в различни био магазини или специализирани магазини, които продават екзотични храни. Напоследък обаче може да се намери и в традиционните търговски магазини.
Имайте предвид, че хидратацията с чиста ароматизирана вода не ви струва допълнителни калории, докато кокосовата вода съдържа 45 калории в една чаша, което не е много, но източникът на тези калории идва главно от захари.

Следователно една чаша кокосова вода съдържа:
9g въглехидрати
6g захар
15 процента от дневната доза магнезий
17 процента от дневната доза калий
10 процента от дневната доза натрий
6 процента от дневната доза калций

Като бонус ще намерите и 3g фибри в една чаша. Това е идеална формула след или по време на интензивно спортно представяне, но не като нормална част от хидратацията на неспортен индивид. Проблемът с кокосовата вода като хидратиращо средство е по-малкото количество съдържащ се натрий.

Кокосовата вода обикновено се предлага в пластмасови бутилки. На пазара ще намерите по-евтини, но и по-скъпи версии. Трябва да видите дали в кокосовата вода има достатъчно фибри, а повече фибри казват за по-висококачествена напитка. Лошото качество на кокосовата вода се отразява и в увеличеното количество захари. И това може да е проблем - захарта за обикновения човек през деня не трябва да се използва за хидратиране на тялото. Спортистите и активните хора може да не бъдат обезпокоени от увеличеното количество, но ако се опитвате да се отървете от излишните мазнини, това няма да е идеалният избор за вас.

Има изследвания, които показват, че кокосовата вода намалява стреса. Според проучване на West India Medical Journal е потвърдена положителната ефективност на кокосовата вода за намаляване на стреса. Двадесет и осем души с хипертония са получавали или бутилирана вода, или кокосова вода, или тропическа напитка, или смес от кокосова вода и бутилирана вода. При сравняване на групите те откриха, че групата, която пие само кокосова вода, има най-голям спад на кръвното налягане - индикатор за стрес.

И така, какво препоръчвам на клиентите си относно приема на кокосова вода? Препоръчвам предимно на клиентите си да пият редовно през целия ден. Особено по време и след тренировка или след интензивен спорт или друга физическа активност. Най-добрият източник на хидратация за тях е чистата вода и препоръчвам конкретна напитка като кокосова вода само в случаи на повишено изпотяване по време на тренировка. Но не мога да го препоръчам на клиенти, които искат да отслабнат заради увеличеното количество захар. Но що се отнася до подобряване на спортните резултати, кокосовата вода е идеална изотонична напитка и препоръчвам да я пиете по време на тренировка и след тренировка, тя може да се смесва с протеини и малко морска сол - за да се балансира стойността на натрия, който кокосовата вода има малко в сравнение с друга изотонична напитка.