зарадват

Не си струва да се подхлъзнеш в стереотип. Нито за менюто за закуска. Тялото изисква разнообразие!

Няма универсална рецепта за перфектната закуска за всички. Причина? „Всеки смила различни компоненти на храната по различен начин. Трябва да познавате тялото си и съответно да изложите диетата си през деня. Също и закуска ", казва треньорът по хранене Ренка Белакова и продължава:" Някой може да закуси тиган със зеленчуци и хляб със закваска, защото тялото му по-добре смила мазнини и протеини в комбинация с фибри. За друг пък подобна закуска би причинила цялостна реколта и умора, а овесените ядки с прясно кисело мляко, ядки и сезонни плодове са по-подходяща алтернатива за тях. Именно от такава закуска той може да остане сит цяла сутрин. "

На закуска също трябва да помислите за вида работа, която вършим. „Ако човек работи физически, той трябва да коригира съответно закуската си, тъй като има много енергийни разходи. При заседнала работа човек вече трябва да мисли сутрин за това как да се храни през деня. Трябва да изберем вида закуска, който не ни „поставя“, когато пристигнем в офиса, и в същото време е направен от възможно най-здравословните съставки “, казва експертът.

Модно смути за закуска - да или не?

След смути човек обикновено харчи много бързо. Така че, ако изберете тази алтернатива за закуска, добре е да съберете подходяща десетка. Въпреки това, треньорът по хранене не препоръчва да имате смути всеки ден. „Няма значение какво ще сложите в смутито. Ако го приготвяте от самия плод, слагате ягоди, банани и ябълки в блендер, това е основно чиста фруктоза. И въпреки че тялото ни преработва фруктозата по-бавно от конвенционалната захар, появата на гликемия все още настъпва. Поради колебанията в нивата на кръвната захар, тогава ще страдаме от вълчи глад. "

Трябва да забавим храносмилането със смути. „Постигаме това, като добавяме нещо зелено към напитката за закуска - спанак или рукола. Добавете няколко капки масло, защото някои витамини са разтворими в мазнини. Ако някой спортува и пази приема на протеин, той също трябва да сложи тази съставка в смути. Независимо дали растителен или животински протеин. "

Пазете се от разнообразие

Плъзгането в стереотип и всяка сутрин да имате смути не е най-добрият начин. Все още доставяме едно и също нещо на тялото. „Залагането на смути за закуска не е идеално от гледна точка на здравословното хранене. Делът на хранителните вещества в отделните храни е различен и тялото ни се нуждае от разнообразие. "

Но дори овесена каша или каша не трябва да има на масата всеки ден сутрин. Защо? Сто менюта трябва да се сменят в менюто ни за една седмица. Реалността обаче има много по-малък брой. „Ако е по-вероятно да промените колко храни на седмица, обикновено стигате до номер тридесет. И това е много малко, защото основно все още посягаме към едно и също нещо. "