Наскоро австралийският научен портал Science Alert публикува информация, че почти половината от всички канадци редовно приемат поне една хранителна добавка, като витамини, минерали, фибри, антиациди и рибено масло. Много от тези хора са здрави, без сериозни здравословни проблеми и използвайки гореспоменатите продукти, те се надяват да предотвратят появата на хронични заболявания и да помогнат за поддържането им в добра форма.

дори

Последните научни открития обаче предполагат, че някои хранителни добавки с високо съдържание на хранителни вещества, като бета каротин, витамин Е или витамин А, играят само незначителна роля в превенцията на хронични заболявания при здрави хора, освен ако при тези индивиди не са установени специфични дефицити на микроелементи .

Изследванията в тази област показват, че тези хранителни добавки всъщност могат да донесат повече вреда, отколкото полза, потвърждава Science Alert.

Saverio Stranges, лекар, професор по епидемиология в Западен университет и експерт по обществено здраве, участва в няколко научни и клинични проучвания, които изследват реалните ползи и рискове от приемането на хранителни добавки като селен при хора в Северна Америка и Европа. Те не откриха преки доказателства, че селеновите добавки помагат за предотвратяване на хронични заболявания, в този случай диабет, дори в случаите, когато дневната диета съдържа относително ниски нива на селен.

Има достатъчно научни доказателства, които препоръчват специфична промяна в начина на живот за предотвратяване на хронични заболявания, а не хранителни добавки. Подобряването на цялостното качество на храната, увеличаването на физическата активност, освобождаването от навика за пушене, здравословният и редовен сън и минимизирането на стреса също могат да помогнат.

Хранителните добавки увеличават риска от диабет

Изследователите установяват, че консумацията на относително високи дози селен в хранителни добавки всъщност увеличава риска от развитие на диабет тип 2 при изследваните хора. Това откритие може да е от решаващо значение, тъй като в Съединените щати, но също така и в някои западноевропейски страни, през последните години се наблюдава увеличаване на консумацията на храни, обогатени със селен, както и използването на различни хранителни добавки. Според точните изследвания е доказано, че в момента в САЩ се консумира значително повече селен в храната, отколкото в Европа например.

Диетичният прием на селен варира значително между страните и регионите, главно поради променливостта на съдържанието на селен в местните растителни храни и по този начин в храните за животни. Последните изследвания не само поставиха под съмнение предполагаемото антиоксидантно полезно въздействие на селена върху човешкото тяло, но учените дори открито предупредиха за вредността на това вещество за човешкото здраве.

Яжте зеленчуци, отдайте се на здравословен сън и повече упражнения

По-добре е здравите хора да не приемат никакви хранителни добавки. Посланието на експертите е ясно: повечето хранителни добавки не предотвратяват хронични заболявания или преждевременна смърт. Честото им използване не е оправдано и трябва да се избягва.

От гледна точка на общественото здраве изследователите препоръчват да се отделят средства за кампании и интервенции, които биха подобрили общата осведоменост за здравословното хранене и здравословния начин на живот.