Хората или обичат, или мразят елдата. Повечето обаче не осъзнават, че има изключителни свойства. Тя е много здрава и някои дори твърдят, че може да потисне образуването и растежа на тумори. Един от тях е Йозеф Чоманич от словашкото село Колоница. Той твърди, че елдата му е спасила живота.

Като дете го яде всеки ден. То е отгледано от родителите му и сега продължава в семейната традиция. Той твърди, че елдата му е спасила живота през 1999 година. Лекарите открили тумор в тялото му и мъжът твърди, че е изчезнал поради елда. Такива случаи все още не са научно потвърдени, но едно е сигурно. Елдата има благоприятен ефект върху тялото ни! Научете защо по-долу.

когато

1. Не съдържа глутен

Идеален е за хора, страдащи от цьолиакия. Той е чудесен и за диабетици.

2. Източник на протеин

Тези, които са избрали богата на протеини диета, трябва да включват и елда. Освен това той съдържа триптофан, лизин и аминокиселини, които човешкото тяло не може да произведе.

3. Фибри

Ако искате да отслабнете, трябва да опитате елда. Съдържа голямо количество фибри, прочиства червата и ускорява метаболизма. Освен това сейте перфектно.

4. Минерали и витамини

Рутината е една от най-важните съставки, които елдата съдържа. Това вещество укрепва кръвоносните съдове. Добавете витамин В, фосфор, калций, желязо, цинк, йод, магнезий ... и ние веднага знаем, че тялото ни ще се оправи! 🙂

5. И накрая, напомняме ви, че перфектно подкислява организма.

Опитвали ли сте вече елда? Приготвяте ли го у дома? Споделете своя опит! 🙂