Всеки иска храната, която носят вкъщи, да трае възможно най-дълго и да не губи вкуса или миризмата си. Те смятат хладилника за подходящ начин да постигнат това. Не винаги обаче може да е най-добрият избор!

когато

Зеленчуците и плодовете са храни, които най-автоматично се съхраняват в хладилника. В същото време много от тях унищожават студа! Кой принадлежи към килера или кухненския блок?

Банани

Ако съхранявате банани в хладилника, не се учудвайте, че продължавате да ги вадите с кафяви петна. Студът нарушава кожата на кожата. Ако ги оставите напр. на кухненския плот те биха издържали до четири дни при стайна температура. Пазете се обаче от пряка слънчева светлина. Най-идеалното място за тях е по-тъмна и хладна килера. Същото важи и за мангото и ананасите.

Пъпеш

Това е чудесно освежаване, особено през горещите дни. Ето защо много хора свикват да го слагат в хладилника. В този сладък плод откриваме много витамини, минерали и особено антиоксиданти, от които се лишавате, ако е изложен на студен въздух.

Лук

Студът не й помага. Заплашва лесно да мухляса и омекне. Ето защо е по-добре да е сухо и тъмно място, спокойно дори при по-ниска температура от стаята. Ще постигнете отличен вкус и аромат.

Краставици

Те са сред най-често срещаните видове зеленчуци, които пътуват до хладилника. За съжаление се лишавате от вкуса и аромата му. В допълнение, този воден зеленчук се разваля бързо в студа.

Лимони

Това се отнася не само за лимоните, но и за други цитрусови плодове. Меките стайни температури са подходящи за лимони, портокали и грейпфрут и трябва да са във въздуха в купички или кошници.. Дори след изрязването те принадлежат на кухненския плот, където издържат една седмица.

Домати

Студеният въздух също унищожава доматите! Забавя узряването им и води до загуба на вкус. Ако ги съхранявате в хладилник, вътрешната им структура се променя и с течение на времето те стават брашняни. За да им дадете вкус, трябва да ги съхранявате в стъклена купа в тигана или чудесно място е кухненски блок, където те биха се съхранявали при стайна температура. От друга страна, много зависи от това какви домати се купуват в магазина. Винаги е по-добре да посегнете към тези в градината.