Млякото разделя света на два лагера. Тези, които го мразят и упорити любители на млечната култура. Ако сте решили да промените фигурата си, започнете да спортувате и да натрупате мускули, рано или късно ще срещнете мляко и млечни продукти в диетата си. Как да премахнем негативите и да изцедим колкото се може повече позитиви?
Мляко винаги отделно
Храносмилането на млякото е сложен процес в човешкото тяло. В зряла възраст балансът на лактаза и ренин, които помагат за разграждането на млякото, намалява. Освен мазнини, калций, протеини и други положителни съставки, той съдържа казеин, който е истинска ядка за възрастен.
Може да образува неприятни бучки в стомаха. Приблизително 32% от консумираното мляко на час се консумира от тялото, независимо от скоростта на метаболизма. Този брой се намалява допълнително при комбиниране на мляко с други храни.
Храносмилането се усложнява, можете да получите усещане за подут корем, пълнота или метеоризъм. Ето защо, ако пиете мляко, поглезете се с чисто, без сиропи или плодови коктейли. Дори грисът, приготвен с вода, е по-лесно смилаем от този с мляко.
Неподходящи комбинации
Ако говорим за здравословно хранене, не комбинирайте млякото в един курс с риба, месо или хляб. Причината е в trm - храносмилането в храносмилането и дори други храни с мляко може да не се храносмилат добре. Изключение правят само съставките мед, канела или лайка. Те нямат нищо против млякото, напротив, допринасят за доброто храносмилане и млякото с мед е изпитана рецепта за добър сън от години.
Активният е по-добър
Можете лесно да разрешите проблема с млякото и неговото недостатъчно разлагане. Оставяте част от роботите на бактериите. Киселите продукти са по-лесно смилаеми и много по-полезни за организма.
Това се доказва и от проучване, според което една трета от пияното мляко се изразходва на час, така че например остават само 10% от кефира. Благодарение на активните бактерии киселите продукти също имат положителен ефект върху стомашната и чревната микрофлора. Това по принцип важи и за киселите млека и сирена. В същото време се запазват всички важни микроелементи и полезни вещества.
Практична извара
Изварата е силен стълб на всяко спортно хранене и диетична основа за хора, решили да подобрят фигурата си. Той принадлежи към млечните продукти, които се усвояват бързо от организма, а ефективността се подкрепя допълнително от някои растителни съставки като плодове или ядки. Затова той се вписва идеално в пролетни плодови салати или смутита. Ще се насладите, не натоварвайте храносмилането и имате вкусно меню за закуска.
Бъдете внимателни по време на бременност, особено със сирене
Сиренето е много добър източник на калций за костите по време на бременност. Също така значително помагат срещу разграждането на калция от костите и зъбите. Трябва обаче да се обърне внимание на потреблението. Не всички сирена са подходящи за деветмесечен период. Пазете се от сирена, които могат да причинят развитието на бактерии и увреждане на плода.
Примери за това са синьо сирене и камамбер с тенденция да насърчават образуването на дрожди. Подходящи сирена са твърди сортове като ейдам, ементал, чедър, пушени сирена, пастьоризирано мляко, моцарела или извара. Сирената от сини плесени, непастьоризираните овчи сирена са неподходящи, а фета или балканско сирене не се препоръчват поради високото съдържание на сол.