Децата обичат този сладолед от първия момент, когато го вкусят. Но кога е подходящият момент да дадете на децата вкус на сладолед?

могат

Сладоледът е замразен деликатес, приготвен предимно от мляко, сметана и захар. Добавят се и аромати и други съставки като ядки, шоколад или плодове. Но даването на сладолед на деца е спорна тема сред родителите.

Кога да давате на децата сладолед за първи път?

Сладоледът е млечен продукт. В рамките на 1 година на децата не се препоръчва да дават пълномаслено мляко. Сладоледът почти винаги се прави от сметана и пълномаслено мляко. И двете са пастьоризирани за отстраняване на бактерии, но бебето може да развие чувствителност към мляко или други съставки.

Сладоледът също е изложен на риск от салмонелоза, инфекциозно диарийно заболяване. Замърсяването на бактериите салмонела е заплаха за млечните продукти, от които се прави сладолед. Затова за този деликатес изберете добре къде ще го купите. Най-безопасно е да осигурите на децата пуканки от магазина. Съставът на тези продукти се контролира, в случай на улични продавачи на сладолед - лъжички и попси - никога не се знае как са направени тези сладоледи.

"Сладоледът обикновено се прави от мляко, сметана, плодове. Тези нетрайни вещества се модифицират от производствения процес и процесът на разлагане се спира чрез изсушаване, химическо действие и замразяване, което спира разлагането, докато сладоледът се разтвори в устата. След това в червата възниква гниене. Токсичните отпадъци се отделят в бъбреците и черния дроб, а при по-големи натоварвания и в лигавиците, като носа, което може да повлияе на така наречения летен ринит. В сладоледа тялото ни може да получи хубава порция нежелани вещества и от хранителна гледна точка това е безполезна, обременяваща храна. " пише MUDr. Джудита Хофанзлова.

Децата около 1-годишна възраст могат да си позволяват от време на време най-малко конус за сладолед. По-големите деца - обикновено се препоръчва около 3-годишна възраст - могат да имат пряк дегустация на сладолед. Разбира се, всичко зависи от вашата преценка.

Първият сладолед за дете

Купете първия сладолед в проверен магазин. Неправилното съхранение може да доведе до образуване на бактерии в сладоледа, което след това причинява лошо храносмилане и инфекция.

- Прочетете състава на сладоледа. Някои съставки могат да причинят алергични реакции. Това са предимно ядки, фъстъци, ягоди, цитруси и оцветители. От самото начало избирайте класически вкусове като ванилия или шоколад.

- Оставете детето да опита за първи път сладоледа на наистина малки парченца. Прекаленото количество сладолед също не е приятно усещане за възрастните - ще знаете, че ако сложите много сладолед наведнъж в устата си, мозъкът ви вероятно ще „замръзне“.

- Бъдете готови за факта, че с първата дегустация на сладолед ще настъпи голяма бъркотия и вашият клон ще бъде замърсен от лепкав деликатес от главата до петите.

Съвети за сладолед за деца

Ако искате да дадете на децата сладолед, плодови каши или натрошен лед са по-подходящи за тях.

Можете да направите всеки плод, който смесите, да го подсладите с мед например и да добавите вода, за да постигнете правилната консистенция. След това замразявайте сместа, докато замръзне, извадете я отново и я смесете предварително и повторете поне три пъти. Костният мозък ще бъде по-фин.

Лимонаден сладолед

Отлична основа е класическа лимонада, която изсипвате във форми за сладолед и можете да добавите всякакви плодове към нея за по-интересен вкус. Тогава просто замръзвайте и се ражда освежаващ деликатес.

Напоследък замразените кисели млека са много популярни. Можете да направите този сладолед у дома за известно време. Всичко, от което се нуждаете, е обикновено бяло кисело мляко, в идеалния случай с по-високо съдържание на мазнини, към което добавяте смесени плодове и мед за сладък вкус. Отново, за по-добра консистенция, замразявайте и премиксирайте три пъти.

Рецепта за домашен сладолед

Опитайте да приготвите сладолед у дома, така че да имате контрол върху съставките. Този сладолед не съдържа млечни продукти, предпазва деликатната бебешка храносмилателна система и се подслажда само с плодове.

Сурови материали:
- 1 обелено авокадо
- 1 банан
- 1 PL кокосово масло
- 1 дл кокосово мляко
- по желание - плодове на вкус (ягоди, малини, манго, праскови.)

Приближаване:
Вземете всички съставки и ги смесете в блендер. След това замразявайте сместа за около час, извадете от фризера и разбъркайте добре, след което поставете обратно във фризера. Продължете този процес, докато достигнете желаната консистенция.