Италианска кухня, китайски ястия или други мезета. Ние предлагаме книги, които ще направят вашите рецепти "не в папагала".
Изпечете си пресни и ароматни сладкиши! Простите рецепти са подходящи и за начинаещи и използват само общодостъпни съставки. Според описаната процедура можете лесно да приготвите сладки и солени деликатеси от традиционната чешка и чуждестранна кухня. Със сигурност ще оцените специалната глава с инструкции как да приготвите лакомства за нашите домашни любимци, както и раздела с предписания за безглутенови и диабетни деликатеси.
Ако има човек, който да събуди апетита ви с шеметна скорост и да ви очарова с идеите си, то това е майсторът на занаята си Ричард Бертинет. Ричард Бертинет е научил кулинарните изкуства в Бретан и Гранд Мулен дьо Пари. Той стана търсен готвач в луксозни ресторанти във Великобритания и спечели много престижни награди. През 2000 г. основава компанията The Dough, която произвежда специални сладкиши ...
Авторът, известен готвач, предлага повече от 100 рецепти за домашни безалкохолни и алкохолни напитки. Ще ви води стъпка по стъпка от прясно събрани съставки до крайния продукт. Ще откриете стари занаятчийски техники и ще научите какво е излугване, мацерация, пресоване, готвене и ферментация. Можете да приготвите сиропи, вина, бири, мъст, ликьори и различни чайове в домашните си запаси. Също така ще научите как да комбинирате съставки за ...
Ето още една книга от доказана поредица от готварски книги! Той носи 66 от най-добрите рецепти за домашни десерти, които са подходящи не само за различни семейни поводи, но и за приятелско кафе. Никой сладък език не може да издържи на такива десерти. И това, което е важно - десертите по тези рецепти не само имат отличен вкус, но някои са подобрени със съставките на здравословното хранене, така че са подходящи за поддържане на постно ...
Мед във всичките му форми. Ароматизиран мед, медени специалитети и мед като съставка в десетки ястия! В тази книга ще откриете неподозирани възможности за използване на мед в домашната кухня: ароматизиран мед, меденки, сладолед, конфитюри, желета, ликьори.
В тази книга ще откриете неподозирани възможности за използване на мед в домашната кухня: ароматизирани медове, меденки, сладолед, конфитюри, желета, ликьори, карамели и други сладкиши, десерти, десерти, лешникови пръчици и фланелки, коледни бисквитки, супи, месо и безмесни.
Домашното сладко е най-доброто! Можете да се насладите на вкусни плодове и собствена порция лято. Забавно е и производството не отнема много време. Предимството на домашните конфитюри е, че винаги знаете какво се крие в чашата. От вас зависи какви вкусови комбинации от плодове, билки и подправки ще изберете. Моите рецепти са прости, бързи, в БИО качество и най-важното вкусни. Можете да измислите най-доброто плодово стихотворение за себе си и близките си. Какво е необходимо ...
Известен чешки билкар от три години събира, изцежда и бере плодове за вас, след това бутилира, дегустира и с помощта на други ценители подбира най-вкусните ликьори за тази книга. Ликьорите се приготвят най-често от сурови плодове, така че да се запази максималното количество лечебни вещества. Получавате модулно ръководство, благодарение на което ще научите основните принципи на обработка на сезонни плодове и ядки. Ще научите ...
Харесвате ли ликьор от яйчен коняк, орех, череша, мента или бъз? Книга за всеки, който обича да сложи край на нещо добро, и освен това от собствено производство и с използване на собствени съставки. В книгата читателят ще се запознае с 30 рецепти за много вкусни и популярни домашни ликьори, които се правят с помощта на плодове, подправки или сметана. Авторът ще ви води стъпка по стъпка през производството, ще ви предоставя инструкции и много съвети. Вашите гости ще оценят какво ...
Книга за изненадващо тясната връзка между здравословната храна и щастливия живот. Кефирът е симбиотична общност от микроорганизми, които могат да превърнат млякото в кисела, лесно смилаема и дори лечебна напитка.
Научете се да печете домашен хляб със закваска, хляб с An! Ако искате да се върнете към корените си, да се зарадвате и да направите нещо истинско, ароматно и вкусно хубаво у дома, вие сте точно тук. Изпечете домашен хляб със закваска.
Смятате ли, че печенето на собствен хляб е твърде трудно? Авторът на тази книга ще ви убеди да не го правите. Почти ежедневно той пече честни домашно приготвени закваски класически и безглутенови сладкиши. Той използва традиционни инструменти - лопати за поставяне на хляб във фурната и родословни кошници. Брашна от различни видове - ръж, пшеница, спелта, Греъм. Семена за каша и тесто. Той ще предаде това изкуство и на вас. Тази книга ще ви научи и как да се грижите за дрождите, ...
Хубавата храна е като произведение на изкуството, трябва да овладеете перфектно занаята и след това да се настроите на кулинарно чудо. Знаете ли, че Магдалена Добромила сервира "тартар от пържоли"? Домашният готвач е мрънкане на чешката кухня. Докато четете, осъзнавате само, че всичко е измислено и нейните последователи всъщност просто са приспособили нейните рецепти и препоръки към времето. Разбира се, много се е променило за 200 години, готварските книги имат по-малко време, но ...
Хранителните навици у нас и в Словакия до голяма степен оформят влиянията на околните нации. Следователно кухните на двете страни са били значително засегнати от местоположението им. Словакия е била под унгарско управление от дълго време, така че беше на път.
М. Д. Ретигова (1785-1845) наистина се превръща в пионер в новозамислената кулинарна литература от началото на 19 век. Тя внесе редица нови идеи в диетата и домашния готвач или трактат за месо и постни ястия за дъщерите.
M. D. Rettigová (1785 - 1845) наистина се превръща в пионер в новозамислената кулинарна литература от началото на 19 век. Тя внесе редица нови идеи в диетата си и Домашната книга за готвене или трактат за месо и постни ястия за чешките и моравските дъщери буквално стана бестселър. Въпреки че рецептите често са финансово взискателни, понякога по-малко здравословни, книгата съдържа богата селекция от пресни салати и 50 зеленчукови ястия ...
Предпоставка за разнообразен избор на рецепти е, че можете лесно да ги приготвите по всяко време през делничните дни и празниците.
Авторът надгражда две предишни много успешни части за здравословно отслабване, без глад и без йо-йо ефект, които скоро след публикуването им се озоваха в класацията на най-продаваните книги. Феновете на тази диета могат да очакват други прости рецепти за диетични ястия, нови диети от общодостъпни съставки и много съвети за готвене в кутия, включително използването на храни, които ни помагат да отслабнем. Практичен…
Това заглавие се предлага и в колекцията на добра цена. Фактът, че диетата с кутии е феномен в наши дни, се потвърждава от големия успех на публикацията Диета за домашни кутии. Следващата част на тази публикация Home Box Diet II предлага много практически съвети за готвене, фокусирайки се главно върху това как да не отделяте излишно много време за приготвяне на ястия в кутии, как да управлявате закупените съставки или как просто ...
Комплектът от три части от диетата Home box образува изчерпателен набор, посветен на въпроса за храната в дома. Той подробно разработва основните принципи за успех на диетата с кутии, съдържа много информация за използваните съставки и практически съвети за приготвяне на ястия. Освен това има общо 200 балансирани целодневни менюта и 850 вкусни диетични рецепти. Книгите се съхраняват в качествена подаръчна кутия.
Това заглавие се предлага и в колекцията на добра цена. Бокс диетата е феномен на съвремието и целта на тази публикация е да направи тази диета достъпна за всички. Авторът обяснява по прост начин основните принципи на успеха на диетата с кутии, съветва как да приготвяте ястия по подходящ начин, как да намалите енергийната стойност на ястията, без да страдате от вкуса им, и основно представя селекция от над 250 отлични рецепти.
Приготвени на скара или препечени в тиган, пикантни или крехки, дебели или тънки - вариациите на колбасите са безброй, но домашните със сигурност имат най-добър вкус. Производството им не е никак сложно и ако имате поне малко топли отношения с кухнята, определено ще започнете да се наслаждавате на домашни колбаси. Специалистът по барбекю Карстен "Тед" Ашенбрандт ще ви покаже към какво принадлежат колбасите и какво предпочитате да не използвате, какви инструменти ще използвате, когато пълните колбасите ...
Авторът на книгата се занимава с въпроса за покълването на семената от много години, така че тя ще ви обясни в най-малките подробности защо трябва да му обърнете внимание, ясно и уверено ще обясни процедурите с всички видове микроби, от чаши до чаши купи и чанти съветват в случай на затруднения. В книгата ще научите и защо домашните кълнове са здравословни, вкусни и безопасни, ще получите и инструкции за грижа за покълналите ...