Последна промяна: 19.02.2021 02:47

готвач

  • Гледайте заглавието
  • Кажи на приятел
  • Отзиви (0)
  • Коментари (0)

Съдържание на книгата: Гответе заека всеки път по различен начин

В миналото можехме да намерим заешки къщи във всеки селски, както и в градски двор, а заешкото месо беше често срещана и честа част от диетата. Постепенно обаче интересът към домашното отглеждане на зайци отслабва, както и много други добри неща, и се дава предпочитание на други, макар и по-малко здравословни видове месо.

С навлизането на мода на различни „насоки за отслабване“ и сериозни препоръки за рационално и здравословно хранене, може да се говори за един вид ренесанс на заешко месо. И е добре. Заешкото месо е отличен източник на протеини, но съдържа и много минерали и витамини. В 100 грама съдържа средно 9,2 g мазнини и поради лесното си усвояване е подходящ и за използване при приготвянето на диетични ястия.

Не е нужно да приготвяте заешко месо, само печено със свинско или сметана, напротив, то е подходящо и за много други интересни рецепти, където хранителните му стойности също се открояват много по-добре, отколкото в предишните две.

Готвачът предлага 183 рецепти. Вярваме, че то ще допринесе за популярността на здравословното заешко месо и ще донесе достатъчно вдъхновение за приготвянето му в кухнята.

Подробности за книгата

Заглавие: Гответе заека всеки път по различен начин

Код за поръчка -

Продуктът е включен в жанровете:

ISBN: 80-7322-064-4

EAN: 9788073220648

Година и месец на издаване: 2004/07

Брой страници: 93

Обвързване: Книги с твърди корици

Формат, тегло: 145 × 200 mm, 148 g

Оценки на читателите

Все още никой не е коментирал книгата, вие ще сте първият.