Радикален и устойчив подход към здравословното хранене
Други формати
РЪКОВОДСТВО ЗА КЕТЪРИНГ И РАЗГЛЕЖДАНЕ, ПЪЛНО ВЪЗМОЖНИ РЕЦЕПТИ. Революцията в истинската храна предлага връщане към начина, по който трябва да се храним. Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на мазнини и без захар. Шейсет години.
Други формати
На склад, но поръчайте бързо
Препоръчани заглавия и колекции
Повече за книгата
Предлага се и в колекцията на добра цена.
РЪКОВОДСТВО ЗА КЕТЕРИНГ
I КУХНЯ ПЪЛНА СЛУЧИВИ РЕЦЕПТИ.
Революцията в истинската храна предлага връщане към начина, по който трябва да се храним.
Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на мазнини и без захар.
От шестдесет години ни казват, че консумацията на мазнини е вредна за нас, че мазнините са основната причина за високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и затлъстяване. Революцията в истинската храна разкрива тази лъжа и ни показва пътя обратно към по-добро здраве с помощта на храна, която хората трябва да ядат през цялото време.
Тази книга ще промени коренно живота ви. Той ясно ще ви покаже как лесно да поемете контрола не само върху теглото си, но и върху цялостното си здраве - чрез това, което ядете. И можете да ядете месо, морски дарове, яйца, сирене, масло, ядки. Всички храни, които са предимно диети, първо са забранени или строго ограничени. Това е Бантинг, нисковъглехидратна, LCHF (диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати). Диета за ново поколение, твърдо вкоренена в години на научни изследвания и неопровержими доказателства.
Тази необикновена книга, която вече се превърна във феноменален бестселър, отменя конвенционалните диетични принципи от последните десетилетия, които поставиха въглехидратите в основата на пирамидата на уж здравословното хранене. Принципи, които ни доведоха директно до глобалната епидемия от затлъстяване и диабет. Това е изненадващо откровение, но и истина, толкова стара, колкото и самото човечество. Тази книга предлага наистина революционен подход към здравословното хранене, който освен всичко друго разсейва мита, че холестеролът е вреден за нас.
Това не е поредната неустойчива диета с бързи резултати или илюзия, която скоро ще забравите. Това е дълго забавено връщане към начина, по който хората трябва да се хранят през цялото време.
За авторите:
Учен
Професор Тим Ноукс
Тим е високо ценен южноафрикански професор по здраве и физически науки в UCT (University of Cape Town). Участвал е в повече от 70 маратона и ултрамаратона. Той е автор на „The Lore of Running, Challenging Beliefs and Waterlogged“.
След публикуването на последната си книга Тим влезе в света на храните, за да изследва и оспори научните открития за затлъстяването, коронарната болест на сърцето и инфаркта.
Впоследствие Тим посвети живота си, за да отвори очите на хората за мита за диета с ниско съдържание на мазнини и екологичната криза, която сега откриваме в този подход. В тази книга Тим ще ви запознае с научните открития на собствените си изследвания и изследвания, които прави, откакто този бръмбар се е настанил в главата му.
Диетолог
Сали-Ан Крийд
Сали-Ан прекарва по-голямата част от живота си болна - хроничната астма, синузит и паническо разстройство са довели до няколко назални операции и тя е прекарала дълги тринадесет години като "жертва" на паническо разстройство и агорафобия.
Чрез корекцията на диетата си тя възстановява здравето си и придобива квалификацията на хранителен терапевт (следдипломна степен по клинично хранене в Австралия). Целта му е да помогне на другите да постигнат същите резултати.
Откривайки, че храната и добавките могат драстично да променят живота й и да й дадат качеството на живот, за което винаги е мечтала, Сали-Ан решава да учи, за да помогне на другите. Можете да прочетете нейната история в нейния бестселър Нека храната да бъде вашето лекарство - просто и приятелско ръководство за здравословен начин на живот. .
Готвач
Jonno Proudfoot
От началото на кариерата си той тренира и работи в ресторант, който се класира пет пъти в ТОП 10. След това преминава през редица ресторанти и съоръжения с вино и храна, преди да открие страстта си към готвенето Paleo и LCHF (ниско съдържание на въглехидрати ).
Откакто се интересува от хранителни продукти за подобряване на представянето и хранителни продукти, той е бил домакин на 52 епизода от награденото южноафриканско шоу за готвене What’s Your Flava. Той също така участва в кулинарното риалити шоу Ultimate Braai Master през 2013 година.
На 23 март 2014 г. Джоно и неговият приятел Тен Уилямс станаха първите хора, които отплаваха от Мозамбик до Мадагаскар. За 24 дни те изплуваха 459 километра и поставиха световен рекорд в плуването на дълги разстояния в открито море без помощ.