- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Здравейте. Дойдох тук за съвет - препоръка за рецепта или страница, където има рецепти за здравословна диета, но не прекалено преувеличени органични еко сурови. благодаря за всеки съвет или препоръка 🙂 сайт за фитнес гуру Знам книги, които още не съм жив, ако някой има няколко въпроса
Знам първата страница и благодаря много за милата ера изглежда интересно 🙂
Здравословното хранене обикновено е преувеличено в сравнение с класическата трапезария.
Не знам какво търсиш.
Можете да се вдъхновите от Буковски, но също така и от Златос - това са два колеги.
Днес има модерен палео, но от друга страна също вегани или вегетарианци.
По принцип става въпрос за научаване как да готвите класически ястия с по-леки и здравословни вкусове.
Например чуждите супи не се сгъстяват със сметана или шейк, а например с картофи или смес от зеленчуци.
Разменете бял ориз, брашно, макаронени изделия за пълнозърнести храни. и т.н.
Не е нужно да стигате до крайности, но трябва да намерите стъпка.
Сега, например, е много модерно да се пече хляб у дома, но ми се струва много скоро, когато някой изпече напълно бял хляб - чисти празни калории без никакви хранителни вещества. и изглеждат здрави, пекат се у дома. определено не става това.
@ henka545
тези рецепти са мои (или наши - с жена ми) http://www.zivotazdravie.sk/recepty/, има както „нормални“, така и по-малко „нормални“, наистина зависи от това, което търсите (а има и такива винаги снимки готови ястия и процес).
Но понякога е достатъчна наистина малка, малка стъпка, която може да донесе положителна промяна за здравето, както пише @osky, напр. замяната на бяло брашно с пълнозърнесто (или поне отчасти), бяла паста с пълнозърнест е добра стъпка и на пръв поглед не е революция, няма наука.
@osky благодаря за отговора, но не бих бил вдъхновен от тези двама 🙂 Просто трябва да намеря няколко нови идеи, така че да не е винаги еднакво наоколо. и на хляб. Опитах ферментацията да е трудна, затова я оставих така. Предпочитам да си играя със сина си, отколкото с мая: D Но имам хлебопекарна и засега пека бял хляб за едногодишния син и бавно добавям и други мъки. 🙂 и мисля, че е по-добре, ако го направя сам, отколкото когато купувам полуфабрикат в супермаркет. но от друга страна, ако сутринта си купите пресен хляб в пекарната, това е друго нещо 🙂
@jaron благодаря. Имам нужда от ново вдъхновение, за да направя нови идеи от тях, защото имам чувството, че все още готвя едно и също нещо наоколо и залагам само месото.
(.
https://www.martinus.sk/?uItem=435809 авторът също е микробиологичен, тя обяснява добре и просто в книгата как всичко работи в тялото, не харесва никакви диети, но стила на хранене, плюс има и рецепти
Kucharka от Svatojan също е хубава, това са безмесни рецепти
Силва Хоречка и нейната хранителна терапия - FB, също уеб, също вдъхновяваща
Всички тези жени спират моята теория в храненето за разнообразие и простота, минимум преработени продукти, много местни храни.
@ henka545 хляб със закваска не идва при мен за наука, въпреки че трябва да призная, че тези жени правят наука от него.
Тогава, разбира се, ще убивате цял ден. мая също може да се направи доста лесно - смесете всички суровини, сложете ги във форма, оставете да втасат и изпечете.
Не е нужно да имате ферментация, не е нужно да превеждате или да режете киселото - ако искате да подейства, тогава хапете така.
Опитах го около 2 пъти, когато наистина нямаше време.
И в противен случай можете да печете в пекарната.
Използвам го понякога през лятото, когато го искам без работа, докато ние използваме слънцето, велосипедите и водата, хлябът се приготвя сам.
Просто ще го изпека.
Златос и палео не ме убедиха, но бях много вдъхновен от Буковски.Също от канала Sila pro život, но това е доста екстремно.
Или Margit tv.
Ние не сме вегетарианци, но зеленчуците са основното.плодове по-малко.Тогава различни семена и ядки и бобови растения.
Аз готвя всичко, но месо, съпругът ми яде месо. Но всичко с такова лечение, че все още е здравословно, лесно смилаемо и при всяко хранене има зеленчуци. Сурови, задушени, на пара.
Но не изключвам достатъчно, за да намаля млякото и млечните неща и яйцата.
Правя билково мляко.
Често използвам овесен или оризов крем за готвене вместо класическия крем.
Използваме предимно необработен зехтин, но за салати и различни други.
Правя извара или кисело мляко от качествено мляко у дома, а не от търговско рядко мляко.
Не са ви необходими конкретни рецепти, просто варирайте класическите.
@jaron Не съм много за сина си сега, защото той все още не трябва да бъде пълнозърнест, би било твърде трудно да се смила, така че ние се адаптираме малко към диетата му, но бавно въвеждам други мъки за хляб 🙂