Където е скрита истината?

Вероятно всички знаят как е изглеждал Ню Йорк през 1900 г. Той процъфтява, започват да се строят високи небостъргачи и много европейци остават да работят тук. Разбира се, имаше и словаци, които не се страхуваха да пътуват за по-добър живот. През 1900 г. не изглеждаше най-добре в нашия регион. Знаете ли, че до 90% от населението по това време се е изхранвало от земеделие? Ето защо вероятно все още се възприемаме в очите на чужденците като селска нация. Както обаче казва една от нашите поговорки - каша, майка ни. Това също крие картината на нашата национална диета.

Мислите ли, че националното ни ястие са кнедли? Грешите, кнедлите като национално ястие са една голяма грешка. Те идват от мерините от Румъния, които дойдоха на нашата територия и започнаха нов живот. Те ни хванаха толкова много, че много словаци започнаха да ги смятат за своя храна. Те са дошли някъде през 17 век, но оригиналната храна, която се е появявала най-често у нас, е била различна пшенична и зърнена каша.

национално ястие

Според изследванията те се появяват най-вече в сладък вариант с мед и по-късно със захар, която се продава само в аптеките и е голяма рядкост. Основният подсладител беше нашият словашки мед. Историята на пчеларството в Словакия е наистина богата. Думата пчеларство е била използвана преди името пчеларство. Brtníci се грижеше за кошера на дивите пчели и това се правеше дори в дълбокия предхристиянски период, така че медът винаги беше в нашия регион и попълваше нашата каша.

Така че, ако имате посещение от чужбина в чужбина, предлагайте й кнедли от бринза и не забравяйте да споменете нашата каша.

халюски национално кашу, какво е национална храна