ключодържател

Мнозина са чували, че характеристиките на пшеничния ключ са уникални и универсални. Този продукт често се среща в различни диетични системи за хранене и освен това може да влезе в диетата за отслабване.

Какво е полезен пшеничен зародиш?

Ключодържателят за пшеница е богат на витамини и витаминиМинерали, които са толкова важни за човешкото здраве. Списъкът им включва витамини В, С, Е, Р, D, както и желязо, силиций, хром, калий, цинк, калций, мед, селен, йод. Включвайки такъв полезен продукт в ежедневната си диета, не можете да се притеснявате за здравето си и да забравите за закупуването на химични витамини.

Покълнала пшеница: съдържание на калории

Този продукт, както всички зърнени култури, е доста калоричен: 198 100 единици на грам. Въпреки това, от купички с обрасла пшеница (и за предпочитане се добавя към салати, десерти и закуски) получавате с излишни килограми, като част от този продукт - сложни въглехидрати, които практически не се превръщат в мастни гънки. В допълнение, използването на такава пшеница ускорява метаболизма, който тялото обикновено има тенденция вече да е натрупало изгаряне на мазнини.

Как да готвя покълнала пшеница?

Можете да си купите готова за консумация царевица в хранителни магазини и някои супермаркети. Не е трудно обаче да се направи у дома:

  1. Вземете качествена прясна пълнозърнеста пшеница и марля.
  2. Марля, съставена от няколко слоя, навлажнете и покрийте купата си.

  • На тънък слой смесете житото, погладете го.
  • Покрийте горния слой с друга навлажнена марля, съставена от няколко слоя.
  • Поставете купата на слънчево и топло място.
  • След 1-2 дни ще видите кълнове 1-2 мм - т.е. готови за консумация!
  • Ако пшеницата покълне по-дълго, изплакнете я след един ден.
  • Ако искате да използвате покълнала пшеница за отслабване, просто заменете обичайната си вечеря с чаша натурално кисело мляко или кефир, смесени с половин чаша пшеница.