Описание

Бях малко притеснен какво ще каже мъжкият персонал от домакинството за този експеримент, за щастие той се срещна.

кюфтета

Обобщение

Съставки

500грамасвинско
1чашаЕчемичена крупа
3парчетаяйца
2супени лъжицигалета
1чаена лъжичкасол
черен пипер
лют червен пипер
1чаена лъжичкапесто от мечешки чесън
1парчелук
малкоМагданоз
малкосланина

Инструкции

1. Сварете ечемичена крупа в солена вода. Приготвих ги около 25 минути.

2. Докато се приготвя крупата, нарязваме лука и бекона на ситно, запържваме ги заедно. Използвах обрасъл бекон. Не ви трябва много, аз слагам само две ленти с дебелина около половин см, беконът е там само за вкус.

3. Смесете варена крупа, пържен лук, бекон и всички останали съставки.

4. Оформяме топчета, които поставяме върху хартия за печене, застлана с хартия за печене.

5. Печете около 35 минути на 180 градуса.

Вместо песто, просто сложете чесън и всъщност това е вашето нещо, което трябва да поставите там:)) Единственото притеснение, което имах, беше, че топчетата ще се разпаднат по време на печене, за първи път сложих крупите в топчета, но те държат формата си хубаво:)

25 куршума излязоха от горната доза, но те са толкова по-малки, аз сервирах 4 куршума за себе си, 5 за човек:) Разбира се, колкото по-големи са куршумите, толкова по-малко роботи:)))