Състояние: Нов продукт

country

Киноата е естествено без глутен, лесно смилаема и с високо съдържание на протеини. Инките наричат ​​quina майката на зърното (макар че в действителност това не са зърнени култури, а семена от вида цариградско грозде). Киноата съдържа високо количество протеини с рядко балансирано съотношение на аминокиселини.

Киноата произхожда от южноамериканските Анди, където е отглеждана на височина до 4000 метра. За андските цивилизации това е втората по важност реколта след картофите (и преди царевицата). Инките я наричали „майка на всички зърнени култури“, а владетелят на инките по традиция бил първият, който всяка година сеел първите нови семена. Поради специалните си свойства американската НАСА разчита на нея като на една от основните храни за пилотирани космически полети. Киноата е отлична алтернатива на ориз или кус-кус. Брашното от тази култура е чудесно за приготвяне на теста на диета без глутен.

Състав: Кито семена, продукт на контролирано биологично земеделие

Инструкции за подготовка : Киноата се отличава с простото си приготвяне. Гответе подобно на ориза (2 чаши вода за 1 чаша зърнени храни) в продължение на 14-18 минути. След готвене киноата се характеризира с приятно лека, пухкава структура и деликатен, леко орехов вкус. Използвайте всякакви подправки или зеленчуци, за да опитате Quinoa. Смесването с плодове, мед, ядки и (растително) мляко създава богата на енергия, но здравословна и вкусна форма за закуска.

Калорична Стойност/енергия (на 100g): 1,539 kJ/368 kcal. Протеини: 14.1 g Въглехидрати: 64.2 g Мазнини: 6.1 g (от които наситени мастни киселини 0.71 g). Фибри: 7,0 g Прибл. други (холестерол, витамини и др.): Натрий 0,005 g, магнезий 197 mg (65,7% DDD), фосфор 457 mg (57,1% DDD), желязо 4,57 mg (32,6% DDD), витамин Е 2,44 mg (24,4% DDD), тиамин 0,36 mg (25,7% DDD).

Съхранение : Да се ​​съхранява при температури до 25 ° C и относителна влажност до 70%.
Алергени: Може да съдържа следи от глутен.