Акцентира се и върху поетапното хранене. В първата т.нар По време на офанзивната фаза могат да се използват само храни, богати на протеини, с минимален прием на мазнини и изключване на храни, съдържащи въглехидрати, включително зеленчуци. Продължителността на тази фаза зависи от необходимостта от вашето намаляване, независимо дали става въпрос за 5 или 25 кг и варира от 1 до 7 дни. След това преминавате към втората фаза, която се нарича круиз и в тази фаза дните с чист протеин се редуват с дни, когато можете да се отдадете на разрешените зеленчуци с протеин. Така замислените дни се редуват в съотношение един към един. Оставате в тази фаза, докато достигнете желаното тегло. Диетата на Дюкан е подобна на палео-диетата се опитва да коригира диетата на намаляващия човек с предпочитание към богати на протеини храни, които са предимно бедни видове месо и риба, морски дарове, яйца, сирене тофу, нискомаслени и неподсладени млечни продукти, нискомаслени шунки.
Избраните зеленчуци се препоръчват за тези ястия под формата на салати или като гарнитура. Изборът на правилните видове храни, особено в началото на диетата, със сигурност не е лесна задача за неопитен човек. Освен това правилното приготвяне на тези диетични ястия ще отнеме много време. По този начин ефектът му е пряко пропорционален на способността на конкретно лице да избере правилния вид храна, което всъщност не е лесно в комплекса на нашите търговски центрове. И ако успеем, все пак трябва да овладеете правилната подготовка, за да не вкусите храната с неоторизирани съставки. Овладейте правилно подготовката 4 до 5 хранения на ден за
Пилето върху гъби е отлична готова за консумация храна, подходяща за протеинова диета.
Следователно заетото лице ще има доста време и ще бъде физически взискателно. Тогава често прибягваме до редуване 4-5 любими правилни ястия и ни липсва разнообразие и накрая вкус.
Когато оценяваме ефекта от диетата, трябва да вземем предвид и факта, че нормалната храна, като месото, съдържа и други съставки като мазнини и те могат значително да променят калоричната стойност на храната. Ако искате да опростите и рационализирате диетата си, включете в нея продуктите от диетичната програма. Медицинска диета, която предлага широка гама от продукти, които ще улеснят ситуацията ви при пазаруване, ще ускорят подготовката и ще увеличат ефективността на вашата диета. Всички продукти отговарят на най-строгите стандарти на Европейския съюз и Словакия като храни за специално хранене. Съставът им отговаря на най-строгите условия за протеинови кетогенни диети, които включват диетата на Дюкан.