Направих миналия уикенд - наистина не исках да пека. Така че търсех проста рецепта, която да приготвя от съставките, които имах вкъщи (защото дори не исках да отида до магазина - просто глупав ден), така че накрая събрах тази рецепта и бях много приятно изненадан от резултата - торта (малка, средно 20 см) беше страхотна на вкус, всички вкусове създадоха хармонично и вкусно цяло.
Източник: собствен блог на DobrotyNaTanieri

рецепта

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Разбийте твърд сняг от протеините и щипка сол. Разбийте жълтъците със захар на гъста пяна, постепенно разбийте екстракта от ванилия, маслото, пюрето от кестени при стайна температура, ядките и накрая внимателно разбъркайте снега на ръка. Разпределете тестото равномерно във форма (аз сложих дъното с хартия за печене) и печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 15-20 минути (опитайте с клечка). Тялото няма да бъде много високо, тъй като в тестото не е добавен набухвател. Оставете да се охлади напълно, след което внимателно извадете от формата и извадете хартията. Поръсете тялото със сладко (който не харесва или не иска, може да пропусне тази стъпка).

За крема разбийте всички съставки на компактна маса (ако печете за деца, можете да замените (r) um с аромат) и да го оставите да се охлади и да се втвърди в хладилника. Поръсете охладения крем с охладения крем, поставете нарязаните банани на колелата (можете да ги пропуснете отново, исках да похарча - но там бих ги пропуснал, харесвам контраста на сладкия и плодов вкус).

Налейте шоколадова глазура, оставете я да се втвърди и украсете според вкуса и вкуса - трябваше да похарча парижки бита сметана, затова я използвах (разбих 1 пакет бита сметана + 1 твърдост, малко захар). Декорирането не е моята силна страна, така че вашата торта може да изглежда много по-красива.