Отличен заместител на хляба - изключително меки палачинки, които набъбват чудесно по време на печене. Това са основно прости палачинки на кефир, които също са перфектни като заместител на хляба.
Имаме нужда от:
брашно търси - 1 кг.,
кефир - 400гр,
вода - 400 мл,
мая - 40гр,
сол - 1 чаена лъжичка,
захар - 1 чаена лъжичка
растително масло
Приближаване:
Смесете маята с 1 чаша хладка вода, малко брашно и захар. Изчакайте 10 минути маята да излезе. След това добавете сол, останалата вода и кефир със стайна температура. Разбъркайте.
Добавете пресято брашно и разбъркайте лепкавото тесто. Покрийте и оставете да ферментира за 40-60 минути.
Разделете тестото на 9 части (правим го с ръце, които смазваме с растително масло). Разточете тестото с топчета с точилка, като поръсите с малко брашно. Изпечете палачинките в сух горещ тиган, обръщайте редовно. Печете общо около 5-7 минути.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
- Ким Кардашиян отслабна с 30 килограма Ето как изглежда 8 месеца след раждането! - галерия
- Краят на великия мит за фъстъците Ето как тялото взема най-доброто от тях!
- Конспирациите, свързани с коронавируса, трябва да дойдат от новото време на Русия
- Лечение на урина на практика Ето как работи и има резултати
- Няма повече спекулации! ТОГАВА Адел свали почти 50 килограма!