Отлично и най-важното здравословна и питателна закуска или десятък по екзотичен начин. Буквално обожавам кино в тази комбинация. Крайно е проста рецепта, което препоръчвам особено ако все още не сте яли кино и искате да опитате нещо ново. Надявам се, че тази екзотична киноа с ананас и кокос ще ви внуши усмивка на лицето сутрин:)

киноа

Една порция съдържа приятни 343 kcal и съм сигурен, че благодарение на съдържанието на здравословни мазнини и по-високо съдържание на протеини и фибри, вие също ще бъдете добре нахранени.

В момента киноата е една от най-търсените супер-храни на пазара и интересът към нея все още нараства, благодарение на следните предимства:

  • не съдържа глутен; подходящ е и за целиакии
  • е хранителна бомба; дори по-малко количество е добре засято
  • е богат източник на фибри, протеини (12-22%), незаменими мастни киселини, витамини и минерали (бета-каротин, витамин С, Е, фолиева киселина, тиамин, рибофлавин, калций, желязо, калий, цинк, магнезий)
  • редовната му консумация намалява риска от инфаркт, затлъстяване и диабет в етап 2, понижава кръвното налягане и холестерола

Можете да използвате кокосово мляко от кутия или консерва (в последния случай кашата ще бъде по-кремообразна и по-богата на мазнини).