проблемът

Цивилизационните болести, наричани иначе незаразни хронични заболявания, имат тенденция към нарастване у нас в Словакия, но и в света. Представата, че те са резултат от лош начин на живот в зряла възраст, бавно се изоставя. Днес вече не се съмняваме, че много болести водят началото си от детството, дори по време на вътрематочното развитие. Храненето, като един от основните епигенетични фактори, влияещи върху цялостното ни здраве или заболеваемост, играе ключова роля при децата. Какви грешки са типични в диетата на малките деца, които се повтарят в много семейства? Нека поговорим поне за най-важните.

Много изследвания посочват факта, че храненето на децата е количествено достатъчно и често дори прекомерно. Характерно за нашите деца е, че имат ограничено свободно движение и игра, малко ходене и прекарват много време на електронни устройства. Намаленият обем на движение не се съчетава с енергийно гъстата диета, с която децата ни буквално са бомбардирани. Тогава не е чудно, че теглото на детето надминава ръста му.

  • Заменете белия хляб за закуска с пълнозърнест или научете детето си да яде каша от зърнени храни
  • заменете подсладените кисели млека, термиксите, разбитите млечни продукти с нискомаслено бяло кисело мляко с мед и плодове
  • по време на готвене и печене постепенно заменете парче бяло брашно с пълнозърнесто брашно
  • Преработени сирена, мазани масла, закупени спредове с домашно приготвени
  • опитайте се да сведете до минимум промишлено преработените храни, които са по-скоро химически коктейли, отколкото истински храни

Скрита захар - подсладени напитки и сладкиши

Бих пил пристрастяващо пиене на сладки напитки. Словакия се изкачи на върха в Европа в статистиката за пиене на тези напитки, със 111 литра на човек годишно. Консумацията на сладки напитки се е увеличила 3 ​​пъти през последните 20 години. 50 до 85% от децата пият поне една подсладена напитка на ден, което може да съставлява 10-15% от енергийния им прием. С всяка изпита чаша рискът от наднормено тегло се увеличава до 1,6 пъти.

Не забравяйте да помислите за следващия път, когато купувате сладка напитка за детето си - независимо дали става въпрос за 100% сок, нектар, ароматизирана минерална вода или някаква напитка кола.

Също така избягвайте ароматизираните млека в кутии.

Практически съвети: Много майки твърдят, че ако не дават на децата си сладка напитка, няма да могат да спазват режима на пиене в препоръчаните стойности. Добре е да знаете, че количеството вода/течност, което трябва да попадаме в тялото ни всеки ден, се състои не само от свободна вода, но и от свързана вода.

Ако се подозира дефицит на течности при деца:

  • увеличете количеството плодове и зеленчуци в диетата
  • увеличете обема на вода в супи или каши
  • сервирайте домашно приготвени плодови сокове, разредени с вода
  • сервирайте чайове със сладък вкус, напр. копър от копър или плодове

Друг проблем е, че според наличните статистически данни до 56% от децата консумират сладкиши ежедневно и още 22% 4-6 пъти седмично. Почти 80% от децата смятат, че предлагането на сладкиши е естествена част от диетата им почти ежедневно. Дори и да не се налага да премахваме напълно захарта в диетата на децата, добре е да имаме контрол върху източниците, в които се намира. По-добре домашно изпечена торта, отколкото поничка от магазина.