В столицата има стотици, но сега ви представяме най-интересните десет.
Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Възникна грешка
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Когато някой каже „кафене в Братислава“, те често го означават унизително и вместо да означават мистериозен свят, пълен със странно говорещи арогантни интелектуалци, които обсъждат такива шокиращи глупости като човешки права и използват сложни думи. Например "отвратително".
Разбира се, повечето предразсъдъци са пълни глупости. Има толкова разнообразна и разнообразна извадка, която отива в кафене в Братислава, че е възможно да се боксират неговите ценности или интелектуални предпочитания само в интернет, където е секси да не е прав.
Разбира се, все още се срещате със студенти, а не с работници в кафенето. Е, опитайте се да отидете в кафене в Братислава и просто да слушате дебатите на страничните маси. Ще откриете, че освен скандалните човешки права, в кафенето наистина е решено всичко - от памперси, през Еврофондове до най-новия филм на Evita.
Аз съм Choye и във Facebook и Instagram пиша най-често за това къде можете да се храните добре в Братислава. Сам плащам сметките за храната и също така отхвърлям всички покани за „необвързващ“ чат от собственици на фирми и оператори или други начини за отмъщение. Дори преди хранене, аз администрирах страница за кафетата в продължение на няколко години и използвах този опит и в тази статия.
За начинаещи начинаещи, но и за опитна нация в кафенето, събрах 10 от най-интересните кафенета, които в момента можете да посетите в Братислава. Опитах се да бъда максимално гъвкав и разнообразен, така че няколко страхотни кафенета, които обичам да посещавам, не се вписваха в класацията ми. Silent Goriffee, приятен Kava.Bar, но също така и няколко нови, обещаващи, които ако текат малко, непременно ще ги посетя и ще напиша нещо за тях, като Five Points или Sväg.
Тъй като годината е 2017, освен вкуса и качеството на кафето, оцених и всичко останало, което според мен е важно в доброто кафене. Тоест атмосферата, услугата, потенциалът да се отпуснете или да бъдете социални. но и колко можете да работите в кафене или да се стимулирате към творчески изяви. Не на последно място исках уникалност и харизма. Трудно е да се опише, така че винаги можете да се върнете на едно място, без да се налага да опитвате нещо друго.
Надявам се, че ще ви вдъхновя и че "кафене Братислава" ще накара нови членове, готови да разпространяват своите тъмни ценности и несъмнени арогантни истини. Например фактът, че пиколо не съществува. Ако сте съгласни с мен, ще се радвам на вашето подобно следване. И ако ви разстроя с избора си, не се колебайте да ми пишете за това и страстно да го обсъждате. Най-добре направо от любимото ви кафене. В края на краищата, като по-красиви, ще отпразнуваме любимите си острови от роене на кофеин, където мирише на кафе и лъжички.?
И така, чиито 10 кафенета считам за най-интересни в Братислава?
10. Кафе Триест
време: 16.01.2017 г. 14:30
Цена за еспресо: 0,90 евро
Смятате ли, че фразата „фолк кафене“ е оксиморон? Затова понякога елате тук и помислете отново. В Caffe Trieste масовата му популярност сред обикновените хора от Братислава е интересна на първо място, така че смесицата от хора, които срещате в този оживен кошер през деня, няма да бъде смазана дори с най-голямо въображение.
Например, когато спрях тук, масата беше освободена от двадесет и четиридесет, които според мен бяха предприемачи от средната класа. Двама на трийсет години седяха на масата, изрязани от офиса на близката мултинационална ИТ компания. Имаше бойци от Бузиташки, студенти от университета и интелектуалци, но също така и две гримирани стари баби от Братислава, които свалиха палтата си за кафе, но оставиха плетените барети хубаво на главите си.
Това кафене има атмосфера на кръчма. Това е малко старомодно, малко 90-те и съвсем без романтика, но все пак автентично и интересно. С евтино и не много добро кафе и изсушени ролети от Братислава (0,90 €), които са по-луксозният избор в допълнение към по-евтините и дори по-сухи сладкиши от бутер (0,65 €).
Накратко: Ванеса сред кафенетата.
9. Добър и добър
време: 12.1.2017 г. 13:30
Цена за еспресо: 1,50 евро
В центъра на Братислава ще намерите хълм от кафенета, които му придават атмосфера на стар свят, но в по-голямата част можете да разчитате, че това е просто повърхностен туристически капан. Според мен причината е сложната идентичност на кафенето в Братислава. Всъщност за нас би било много по-естествено да имитираме пушени мафиотски кафенета от 90-те години, отколкото Първата република или безпартийната австро-унгарска.
Good & Good, обаче, играта в романтично древното кафене върви доста добре. Това място се възползва максимално от архитектурно взискателното пространство и тъй като прави всичко просто и ненасилствено, резултатът е приятно и малко крещящо усещане.
Тук определено трябва да пиете братиславски рожок с кафето си, но не ме разбирайте погрешно с ветеринарен лекар или някоя от тортите на Фертуча. Шоколадово-малиновата торта на снимката е за 2,40 €, но комбинацията с еспресо ще ви струва само 3,50 €.
И не на последно място, има уникална история на това кафене. Управлява се от гражданското сдружение Vagus, което помага на бездомни хора. Също така като ги наемете тук като стилно облечени сервитьори. Препоръчвам да изживеете.
Накратко: Малко кафене от стария свят, където пиенето на кафе означава да направите добро дело.
8. Космос г-н заек
време: 18.1.2017 г. 12:00 ч
Цена за еспресо: 1,70 €
Определено ще познавате г-н Králiček като мобилни колички за кафе не само от центъра на Братислава, но и от летните музикални фестивали. Наскоро той най-накрая реши да изгради подходяща база и използва страхотните помещения до автогарата, в квартал Братислава, известен с високата си концентрация на дизайнери и архитекти.
Влязох с голямо очакване и макар да чаках нещо да бъде поставено малко по-горе, обучено от любимите ми колички за кафе, господин Заек не ме разочарова с пространство. Местният интериор прилича повече на дузина модерни церемонии, но ще се чувствате добре в светло кафене с чудесно кафе. Благодарение на огромните прозорци има дори толкова много светлина, че ако назъбеното зимно слънце се наведе тук, това ще съсипе снимката ви за Refresher. Толкова съжалявам и вместо това отидете лично.
И докато сте тук, опитайте торта, различна от чийзкейк с маково семе (3 евро) и след това ми кажете дали и тя е била толкова сладка. Така че елате тук, особено ако обичате много сладки торти.:)
Накратко: Най-добрите мобилни щандове за кафе са създали успешна база с добър потенциал, който засега се отнася главно до пространството, ефирно и добре осветено.
7. Моно
време: 13.1.2017 г. 13:30
Цена за еспресо: 1,50 евро
На пръв поглед кафенето Mono впечатлява с въображаемата си интериорна архитектура. Не всичко е затегнато напълно в него - някои материали визуално са малко остарели и имате ограничени възможности в кафенето, ако искате да се разточите и да се отпуснете - но въпреки това просто да останете в него е доста изживяване.
Собственикът, който винаги присъства тук, добавя още повече към атмосферата и ще я зарадвате много, ако говорите с нея за нейното кафе. Тази дама е една от най-страстните ентусиастки на кафе и кафето, което тя прави тук, ще вкуси по свой вкус. Може да се каже, че тя е Моно, просто прочетете статусите на кафенето във Фейсбук от първо лице на женския пол.
Това кафене е за хора, които търсят лична връзка с кафенето си и искат да имат място, където да ги познават по име и където е обща радост да бъдеш редовен. Но ако сте наоколо, определено няма да бъдете разочаровани от еднократно посещение, особено не пропускайте една от фантастичните торти (чийзкейкът на снимката струва € 3,10).
Накратко: Кафене, ушито от суматохата на града, с интересен интериор и едно от най-добрите кафета в града.
6. Фоксфорд
време: 9.1.2017 г. 13:30
Цена за еспресо: 1,90 евро
Ако не беше новата вълна от още по-перфекционистични перфекционисти, които наскоро преминаха през Братислава, еспресото в фоксфордските кафенета, свързани с книжарниците на Martinus, все още щеше да е на върха в Братислава. Въпреки това вкусът му е много над средния. Ако усетите вкуса на тортата, местната дългосрочна витрина е шоколадово-карамелен чийзкейк в чаша (3,70 евро), за суров десерт предпочитате да отидете малко по-далеч до Шьондорф (вижте по-долу).
Разбира се, Фоксфорд не е нещо интимно и трябва да разчитате на повече суматоха, но въпреки това интериорът и атмосферата му са едно от най-красивите кафенета в Словакия. Вездесъщите книги, но и голямото бюро с тапи, са покана да прекарате половин ден претоварени тук на работа.
Във Foxford е най-забележително как той достигна своята концепция за масова мрежа до крайния потребител. Тук е огромно и в същото време се чувствате комфортно тук дори във вашия интимен балон, като обикновен Йозеф Мак. Да не говорим, че това е единствената концепция на кафенето в Словакия, която може да гори приятно дори в търговски център, който също препоръчва да спрете в клона в Cubicone.
Накратко: Стилното сиамско кафене, свързано с най-добрата словашка книжарница, е едно от най-удобните в града.
5. В кубистки
време: 18.01.2017 г. 11:30 ч
Цена за еспресо: 1,50 евро
Обмислях дали да включа Cubist в класацията на най-интересните кафенета. И накрая, тя е тук, защото днес опората на гастро сцената в Братислава може да бъде, освен страхотно бистро, все още невероятно кафене с безпогрешна атмосфера. Вярно е, че най-добрият начин да се насладите на кубист е извън обяда и вечерята.
Най-доброто лице е вашето собствено лице. Интериорът е изпълнен с усещане и неговият минимализъм не е показан тук за сметка на комфорта. Атмосферата се допълва от типа хора, които идват тук естествено и постоянно страхотно кафе, което не се прави тук от нито един сервитьор, а винаги само от професионален бариста. И торти! От Небо Пиекло, който е един от любимите ми. Кокосовата ръжда на снимката струва € 2,90.
Cubist е стара школа след нова. Консервативен градски тип кафене, където се срещате с приятел или четете вестник, преди да работите по Macbook до някой, който е също толкова зает. Единственото нещо, което му липсва до съвършенство, е по-последователният персонал, който бихте могли да харесате, преди да се промените.
Накратко: Да бъдеш едно от най-добрите бистра в града би било достатъчно, но това място всъщност е също толкова оригинално кафене.
4. Шьондорф
време: 10.01.2017 г. 13:00 ч
Цена за еспресо: 1,00 евро
Това кафене е едно от любимите ми. Въпреки че се намира на една от най-оживените улици в Братислава, това е идеално бягство благодарение на плуване в тихия двор. В допълнение към интимните размери на пространството, за интимната атмосфера допринася и фактът, че същият собственик на кафе обслужва зад пулта всеки път, когато дойда тук.
Шьондорф развива органична философия и особено любителите на веганското палео и суровите торти, които правят наистина страхотно и струват около 3 евро, ще намерят нещо, което да им хареса тук. Тук кафето също има изключителен вкус, освен това местните цени напълно противоречат на предразсъдъка, че всички органични и сурови продукти трябва непременно да бъдат надценени.
Любимото ми обаче е спокойствието и тишината, които естествено преобладават тук. Независимо дали е от типа хора, които това кафене привлича (или обезкуражава), но със сигурност особено как пространството естествено ви вдъхновява да изключите и да се отпуснете.
Накратко: Здравословно кафене с най-добро съотношение на цена и вкус на кафе, в което цари перфектно спокойствие и винаги сте отдадени на един и същи собственик.
3. Градско бистро
време: 16.1.2017 г. 12:30 ч
Цена за еспресо: 2,20 евро
От всички кафенета, които тествах, предпочитам Urban Bistro заради гъвкавостта на кафенето. Това е място, където мога да отида направо и да реша на място дали искам да чета книга, да работя на лаптоп или просто да се разтъркаля и да се взирам през прозореца. Или просто се насладете на топ кафе и добра торта. Напротив, ако реша да не идвам тук от време на време, това се дължи на високите туристически цени.
Що се отнася до "градската" атмосфера, стил и оферта, не мога да си представя по-идеално кафене в Братислава. Недостатъкът понякога е персоналът, за което предполагам, че компанията е наясно, тъй като персоналът се сменя много често. Е, наистина, толкова дълбоко в пустинята на туристическата алея и с такъв размер, дори не си представям „семеен“ бизнес, в който собственикът да ме обслужва лично всеки ден.
О, и за да бъдем напълно справедливи, кестеновият чийзкейк (3,80 евро), който консумирах за целите на този тест (ще ви кажа, животът на блогър на храни е трудна работа:) беше първият, който не го направих като в Urban Bistro. Беше подсладено до нивото, че можех да вкуся самата захар. Така че, ако е така, персоналът по-скоро би препоръчал друг, докато сте там.
Накратко: „Hipster Café“ в добрия смисъл на думата и истинската (и може би единствената) гордост на туристическата алея.
2. Берлинка
време: 19.1.2017 г. 12:45
Цена за еспресо: 1,40 евро
„Пиенето на кафе край Дунава“ днес е причината, поради която най-често означава да сложите чантите си за пазаруване в едно от скучните заведения на крайбрежната алея край Eurovea. Но добре, особено ако тогава човек може да има по-интровертен тип след посещение на една от големите изложби в SNG Берлин, само за себе си!
Това кафене е най-красивото от всичко, което посетих по време на тестването. Благодарение на високите прозорци, великолепното пространство, пълното спокойствие и реката отсреща, вие се чувствате като в роман. Въпреки че Берлинка е старомодна, за разлика от туристическите капани по крайбрежната алея, тя не е малко клюкарска. В непринудения му интериор дори ще откриете останки от декорация от времето, когато някога е бил кубински бар с дискотека, но само ако изглеждате наистина фокусиран.
Което е страхотно, тук имат наистина добро кафе на нормална цена и тортата с трюфели (3,30 евро), която имах тук, беше най-добрата торта в целия тест. И тъй като тук почти няма никой, можете по всяко време да изберете да преобърнете краката си и да започнете с вестник на тонет или да се търкаляте в удобен стол.
И наистина, има голям детски кът по някаква причина, но няма деца.:)
Накратко: Най-доброто и красиво кафене в Братислава от стария свят.
1. Безумна капка
час: 19.1.2017 г. 8:45
Цена за еспресо: 1,60 евро
. животът в Братислава продължи. Човек, обезпокоен от редки подсладени кафяви води със сметана в плюшени дупки, миришещи на скорци и пот, най-накрая получи добри кафенета. Той ги разпозна по колко пари и енергия вложиха в презентацията си. По някакъв начин се получи естествено, че интериорът от добър архитект, логото и идентичността на добрия дизайнер и малко кафе за справедлива търговия с добър произход и в добра рециклируема опаковка са добър знак, че нашият добър собственик на кафене се грижи за него в доброто му кафене се справи добре.
Тогава се случиха две неща. Точно така започнаха да правят същото и средностатистическите кафенета, а някои от нас се научиха да разпознават наистина честните според други, по-малко повърхностни неща. Например, според общата страст към първокласното кафе, усилието да се предаде същата страст на подходящия вид посетители и по този начин да се образова само на голяма общност. В среда, която е отрицателна и не особено забележима, тъй като не е необходимо да загрява.
И днес, в Братислава, вече не разполагаме само с гореспоменатите добри кафенета, но и със световния вид, от който досега въздишахме в Берлин, Ню Йорк или Сидни. Кафене, което не прави това, което очаквате от него, а това, което не очаквате от него.
Да, през цялото време имам предвид Mad Drop, явление на кафенето в Братислава и победител в моя тест. И пиша това като човек, който е откраднал повечето причини за кафето, поради което Mad Drop е страхотен. Тъй като въпреки че вкусих Aero Press тук изключително по време на тестването (3 €), все още мисля, че еспресото е най-доброто нещо, което човек може да направи от добро кафе на зърна. Както и да е, не забравяйте да дадете шанс на всички специалитети, които ви очакват тук. Защото къде другаде в Братислава, отколкото тук? Но никъде.
И не забравяйте нито една от многото други екстри под зъба ви. Двойката собственик ги внася в Mad Drop от най-добрите и независимо известни източници и дори моят крем за 3 евро не беше изключение. Тъй като не беше лято и не можах да се разточа на шезлонг в живописния двор на старата Братислава, прекарах един прекрасен час, работейки на лаптопа си, слушайки Korn и Gojira в приятен обем на кафенето, защото местните собственици са известни за добрия им вкус към твърда музика, която да направят. друга част от неочаквания приятен фон.
Накратко: Най-интересното кафене в Братислава.
Тази статия не е спонсорирана, тя е субективен преглед на автора. Ако харесвате текстовете от "Choje", разгледайте други страхотни отзиви, които ще видите под тази статия. Като алтернатива следвайте автора във Facebook или Instagram.