Изследователите са установили, че консумацията им по време на бременност намалява риска от алергия към тези плодове.
Споделете статия
Консумацията на различни видове ядки по време на бременност може да доведе до по-малък риск от алергия на детето към тези плодове. Това заключение е публикувано от американски учени, които наблюдават здравето и храненето на повече от 8000 деца и техните майки. Според учените децата, чиито майки консумират ядки като бадеми, шам-фъстъци, кашу, пекани, лешници, орехи и бразилски ядки, както и фъстъци, са имали до една трета по-нисък риск от развитие на тази алергия.
Въз основа на своите открития те вярват, че ранното излагане на плода на различни храни създава естествена толерантност в организма. По този начин консумацията на ядки може да предпази от алергии към ядките. Изследователите обаче забелязват и друг фактор, който може да е повлиял на резултатите от тяхното проучване. Жените, които ядат ядки, са склонни да консумират други здравословни храни, особено много плодове и зеленчуци.
Изследването представя и точно обратното на други изследвания, които не показват никакво или отрицателно въздействие от яденето на ядки по време на бременност. Следователно учените не са в състояние да дадат на бременни майки точни препоръки дали да ядат ядки или не.
Адам Фокс от здравната фондация „Гай и Свети Тома“ споделя тази гледна точка, наричайки констатациите интересни, но неубедителни. "С толкова много различни резултати от различни изследвания в момента е невъзможно да се съветват майките дали да консумират ядки по време на бременност. Международната препоръка обаче е, че те нито трябва да се избягват, нито да се консумират активно", каза Фокс.