Кой не би познал добрите стари картофени палачинки. Останах с картофено пюре от вчерашния обяд, яйца от пържене на пагачки, така че ми хрумна, че ще направя картофени палачинки за кисела супа от леща и се създаде евтина и вкусна бърза храна. Премествам рецептата, а не хитро вдъхновение за евтин бърз обяд за скъпи и трудоемки празнични ястия, може би ще дойде по-удобно.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Добавих сол на вкус в готовото картофено пюре. Правя картофено пюре с вода, но може да се приготви и традиционно, което току-що е увеличило дома ви.
Подправих го с прясно смлян черен пипер,
. Добавих счукан чесън.
. разбити яйца, избих още две яйца и добавих към картофеното пюре и разбърках всичко.
Добавих брашно, което сгъстих сместа до консистенция.
. гласовата пътека и отново се смесва добре.
Загрех олиото в тиган и вкарах купчините приготвено тесто, разпределих ги равномерно до необходимата дебелина и ги изпържих от двете страни в златисто-червен цвят и бяха хрупкави за около 5-7 минути от всяка страна.
Сервирах ги горещо до леща кисела супа за обяд, останалото ще изпържа за вечеря и те ще пият чай. Давам рецептата като вдъхновение за бърза и евтина храна за обяд и вечеря, освен това няма нужда да настъргвате картофи и вкусната храна е веднъж или два пъти на масата.