Исках да сготвя нещо здравословно и мислех да се опитам да комбинирам зеленчуци и картофи.

картофено

Не исках да правя класическо картофено пюре. Намерих целина в хладилника, която беше стояла там на следващия ден, затова се сетих да я добавя към картофите. За да не излея цялата вода, в която ще се готвят моркови и целина (съдържа много витамини), реших да сготвя всичко наведнъж и да оставя определена част от водата. Създадено е едно невероятно пюре. Вярвам, че и най-малките биха го харесали. Ако идеята ви харесва, опитайте да приготвите рецептата. За нас сега мога да кажа, че пюрето наистина ни хареса.

Пресната салата, приготвена от краставици, маруля айсберг, лук, сол, лимонов сок, подправки и супена лъжица зехтин върви добре с пюрето.

Стъпки

Чисти картофи, целина, лук и моркови. Нарежете всичко на по-малки парчета и сложете в тенджера с вода. Добавете 1 чаена лъжичка сол и малко черен пипер. Варете, докато картофите и зеленчуците омекнат.

След като заври, излейте излишната вода и сложете малко в чаша. Вземете потапящ блендер и добавете малко забавена вода. Започнете да смесвате. Ако ви се струва, че пюрето е много плътно, добавете варено мляко и парче масло. Пюрето трябва да е точно както трябва. Не трябва да е много тънък или много плътен. Сами ще се убедите колко интересен е на вкус. Морковите имат сладък вкус, целината е отличителна. Определено препоръчвам.

Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме за това в този съвременен свят.