Картофите присъстват в диетата на почти всяко семейство, което не е изненадващо, защото благодарение на този универсален продукт можете да приготвите много страхотни и разнообразни ястия. Освен това този зеленчук е лесен за отглеждане и съхранение, но е относително евтин.

вреди

Малко хора осъзнават, че с този чудотворен продукт можете не само да нахраните семейството и гостите си, но и да подобрите здравето си! В кореноплодните растения има много хранителни и биологично активни вещества, които подпомагат растежа и жизнената активност на клетките. Но, за съжаление, само в суров вид.

След готвене, голямо количество ценни вещества, витамини и минерали, съдържащи се в продукта, да се разграждат и да се ядат много термично обработени зеленчуци е просто невъзможно (и опасно за храносмилателната система). Следователно е подходящо да се използва напитка, направена от сурови кореноплодни зеленчуци.

полза и вреда

Лечението на картофения сок от векове се прилага не само в националната, но и в народната медицина: използва се за лечение и профилактика на заболявания на храносмилателната система (стомашно-чревния тракт), укрепване на имунната система, прочистване на организма, в козметиката, дори загуба на тегло.

Но, както всяко лекарство, картофеният сок също има противопоказания, което означава, че при определени обстоятелства може да увреди тялото. Нека да разберем какво точно е полезно за пресните картофи, какви противопоказания съществуват и как да го готвим и пием правилно.

Прясната течност съдържа склад с важни вещества, необходими за растителните протеини, въглехидрати, мазнини, витамини А, С, Е, РР, Н, В1, В2, В3, В9, В12, почти всички аминокиселини, включително основна и желязо, натрий, магнезий, фосфор, сяра, хлор, мед, манган, цинк, бром, силиций, кобалт и др.

Той се намира и в калия, необходим на хората, за който е известно, че не се синтезира от организма самостоятелно.

Смята се, че суровата прясно компресирана напитка може да помогне за справяне с много различни заболявания, както и да се отърве от храносмилателните проблеми по време на отслабване и бременност.

Пресните картофи имат следните характеристики:

  • регенерация на клетките;
  • антимикробно;
  • успокояващо;
  • Няма значение;
  • диуретик и меко освобождаване;
  • конвулсии.

Пресният сок от картофи може да помогне за поддържане на необходимото ниво на хемоглобин в кръвта, да регулира водния и електролитния баланс и да нормализира работещата пикочно-полова и сърдечно-съдова система, да намали високото кръвно налягане, да намали главоболието, да подобри перисталтиката, да премахне киселини, болка и дискомфорт в стомаха така нататък. д.

Кой не може да пие пресни картофи

Въпреки впечатляващия списък с положителни свойства, пресните картофи в някои случаи могат да бъдат повредени, тъй като имат определени противопоказания. Затова винаги се консултирайте с опитен лекар, преди да започнете лечението.

Противопоказания за употребата на картофения сок:

  • намаляване на киселинността (вещества в кореноплодни растения, намаляване на киселинността и следователно може да бъде опасно за хора с ниско производство на солна киселина в стомаха);
  • тежък захарен диабет;
  • обостряне на панкреатит;
  • Тънък зъбен емайл, чувствителност на зъбите (обаче в такива ситуации можете да пиете лечебната течност през тръба).

Как да готвя сок от картофи

Изберете плодове от правилната форма с минимален брой очи, без увреждане, червеи. Просенето или зелените картофи не само не оздравяват, но и могат да навредят на здравето ви. Предполага се, че най-малкото количество пестициди и повече хранителни и лечебни вещества съдържат кореноплодни растения от червени и розови сортове.

Можете да пиете пресни картофи само в определени периоди от годината, от юли до август до февруари. По-късно той образува опасното вещество соланин, чието редовно използване дори може да доведе до отравяне.

За да приготвите 1 чаша напитка, вземете 3-4 средно големи кореноплодни зеленчуци, измийте старателно с четка и ги подсушете. Беленето на зеленчуци от корите им не си заслужава, тъй като съдържа много полезни вещества, от които се нуждаем.

Пробийте картофите на малка ренде (по-добре е да използвате пластмаса, а не метална ренде, в противен случай сокът се окислява) и го почистете с марля.

Оставете течността да се надуе за няколко минути, докато на дъното на чашата се образува бяла мътна утайка. Не е необходимо да го пиете, това е обикновено нишесте, което няма полза (особено за тези, които използват картофи за отслабване).

След като вземете лекарството, вземете хоризонтално положение и легнете на леглото за 30-40 минути.

Поддържайте свеж повече от 10 минути не може, тъй като всички лечебни вещества, които се намират в него, се унищожават много бързо.

Как се пие сок от картофи

При високо кръвно налягане, мигренозно главоболие, пресни картофи се препоръчва да се пият по 50 мл 4 пъти дневно в продължение на 10 дни.

При язва на стомаха и/или язва на дванадесетопръстника е необходимо да се пият по 200 мл сок на гладно 3 пъти дневно в продължение на 20 до 25 минути преди хранене в продължение на 9-10 дни. Ако се нуждаете от 10-дневна почивка и след това продължете лечението по същия график. Препоръчително е да завършите 3 курса.

При диабет тип 2 напитката на празен стомах е 50 ml на всеки 20 минути преди хранене 3 пъти на ден в продължение на 7 до 10 дни.

При гастрит с висока киселина, изгарящите лекарства скоро се приемат по 100 ml на гладно 3 пъти на ден в продължение на една седмица. След 7-дневна почивка скоростта се повтаря по същата система "седмица от седмицата".

При запек много помага картофена напитка, смесена със сок от цвекло в равни пропорции. Този коктейл трябва да се пие 20 минути преди хранене 2-3 пъти на ден по половин чаша.

За лечение на панкреатични заболявания се препоръчва да се пие смес от сок от картофи и моркови в съотношение 1: 1 на всеки 20 минути преди хранене по половин чаша в продължение на 7-10 дни.

При гнойно кипене, изгаряния с различна степен, върху повреденото място трябва да се постави стерилна превръзка, импрегнирана с пресни картофи. На всеки 3-4 часа превръзката трябва да се сменя.

Често жените използват сок от картофи и за отслабване, защото стимулират храносмилателната система, имат характерни противовъзпалителни свойства и особено попълват запаса от важни бактерии за отслабване в дебелото черво.

За отслабване трябва да консумирате 100-150 ml напитка на гладно преди хранене сутрин и в средата на деня в продължение на 14 дни. След това се препоръчва да направите 7-дневна почивка и да се подложите на лечение отново.

За да увеличите ефекта от отслабването и да подобрите вкуса на пресните диетолози, препоръчваме също да добавите 50-100 ml лимонов или морковен сок към всяка порция.

Обърнете внимание! Без значение какъв вид заболяване или проблем искате да премахнете с тази универсална напитка, постигнете правилния резултат 3-4 дни преди започване на лечението и по време на курса изхвърляйте риба, месо, мазни, пикантни, пържени, консервирани храни и по време на загуба на тегло и минимизирайте приема на захар и сол.

И разбира се, консултирайте се с квалифициран лекар, преди да консумирате напитката - тя ще ви помогне да идентифицирате възможните противопоказания и ще препоръча необходимата за вас форма на лечение.