Дял
Знаете ли, че джинджифилът е едно от най-използваните растения в китайската медицина? Препоръчва се както в прясно, така и в сушено състояние. Джинджифилов сок се добавя към лечебни смеси, дори се използва кората.
Те вкусват почти всяко ястие с джинджифил в Китай и с право може да се каже, че е направило кухнята известна с китайската кухня. Джинджифилът дори се добавя към черния чай там и не на последно място, джинджифиловият чай ще ни помогне не само да се обърнем с грип през по-студения сезон.!
Джинджифилът, или по друг начин джинджифилът, има значителни антисептични ефекти, инхибира растежа на много вируси и бактерии. Тъй като загрява, се използва при настинки, кашлица и някои видове астма. При настинки се препоръчва да се сервира отвара от пресен джинджифил със захар, при кашлица да се пие отвара от суров джинджифил и е възможно да се добави лук с чесън, или да има около два до пет грама пресен джинджифил за закуска. Сто грама джинджифил съдържа 85 KJ, 1,8 грама протеин и 1,9 въглехидрати. Също така съдържа витамини А, В, С, В1 и В2 и минерали като калций, фосфор, желязо, калий, натрий и магнезий.