(Вече сте оценили)

прах

Можете да разберете датата на съхранение по имейл.

Продуктът принадлежи към категорията:

Описание

Кароб - Словашкият рог на прах от рожков BIO е чудесен заместител на какаото. Приготвя се чрез смилане на рожкова троха, която се получава чрез фино натрошаване на шушулките от рожков. Каробът е плод на дървото Ceratonia siliqua. По форма прилича на шушулките на боб и има силен тъмнокафяв цвят. Можем да познаем и рожбата под името рожков хляб. Плодът се отглежда в продължение на 4 хилядолетия, особено в средиземноморските страни. В миналото се използва като заместител на захарта.

Прах от рожков (рожков) BIO вече е намерил място като заместител на какаото на прах. Той е чудесен за печене на сладкиши, сладкиши или приготвяне на кремове и пълнежи. Предимството на Karob BIO прах е неговата естествена сладост. Той съдържа такова количество въглехидрати, че не е необходимо захарта да се използва при печене. По-специално, захарозата е 26%, фруктозата 13%, малтозата 4% и глюкозата 4%. Боб от рожков на прах също е източник на протеини, витамини, минерали, микроелементи, аминокиселини и съдържанието на фибри също е значително. Наличието на витамини от група В е ценно. Калций, магнезий и калий се съдържат в минералите от рожков BIO на прах.

Съставът на рожков прах BIO се различава от какао на прах главно по съдържание на мазнини. Кароб може да се похвали с по-ниска калорична стойност. Освен това съдържа три пъти повече калций и не е източник на метилксантини. Тези вещества имат прекомерно много негативни ефекти върху хората, ускоряват сърдечния ритъм, причиняват безсъние, чувство на безпокойство и раздразнителност. Благодарение на рожков BIO прах е лесно да се избегне това състояние. Също така не съдържа оксалова киселина, която има отрицателен ефект върху усвояването на калция в тъканите.

Karob на прах BIO перфектно замества какаото. Той е свързан с какаото на прах както по цвят, така и по аромат и вкус. Karob на прах BIO е много фин и ще придаде на вашата храна типичен кафяв цвят и "какаов вкус".