Описание
Подготвихме следващата част от поредицата Ние готвим с посланика в сътрудничество с канадското посолство.
Обобщение
Съставки
| 6 | парчета | лук (голям, нарязан) |
| 2 | парчета | чесън (цели глави, белени) |
| 5 | чаши | пилешка супа |
| 1 | чаена лъжичка | мащерка (сушени листа) |
| 1 | чаена лъжичка | черен пипер (едро смлян) |
| 1 | чаена лъжичка | сол |
| 4 | супени лъжици | масло (несолено) |
| 2 | чаши | заквасена сметана (или бита сметана) |
| 2 | чаени лъжички | пресен италиански магданоз ((с плоски листа) за гарнитура) |
Инструкции
Загрейте фурната до 180 ° C.
Поставете лука и чесъна върху плитка форма за печене и добавете три чаши бульон. Поръсете с мащерка, черен пипер и едра сол и намажете отгоре парченца масло. Покрийте тавата за печене с фолио и печете 1,5 часа.
Извадете тавата за печене от фурната и смесете лука и чесъна с течността в гладък робот. При работещ пасатор постепенно добавяйте останалите две чаши бульон и сметана.
Изсипете получената супа в голяма тенджера. Подправете на вкус и загрейте бавно, за да не заври супата над вас. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Вижте видеоклип за приготвяне на канадска храна
Още рецепти от канадската кухня