Диети
При 98 грама, само 98,9 ккал!
състав:
база:
Пилешки филета - 500 грама
Яйца - 1 брой
Лук - 1/2 бр
Чесън - 10 грама
Зелените - 50 грама
Подправки - на вкус
Сол, черен пипер - на вкус
пълнене:
Броколи - 100 грама
Мляко 1% - 200 мл
Яйца - 2 броя
Сирене - 50 грама
Подправки - на вкус
Сол, черен пипер - на вкус
Подготовка:
Разбийте всички съставки в блендер до гладка смес. Разделете в тава за печене и създайте стените.
Броколи лежеше на основата. Напълнете с разбита сметана с мляко и сол. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече на 190 ° C до готовност.
Киш "Лоран с пиле"
Описание на продукта Киш "Лоран с пиле"
Страна на произход: Русия
Срок на годност: Срокът на годност на замразения продукт при -18 ° C е 18 месеца. Размразеният продукт трябва да се съхранява при + 4 ° C (± 2 ° C) за максимум 72 часа.
Начин на приготвяне: Преди употреба се размразява при плюс 4 ° C (± 2) ° C за 2-4 часа и се загрява до 160 ° C за 5 минути. Размразен продукт
Не замразявайте!
Хранителна и енергийна стойност на 100 g:
караидел
Граници на кухнята Червена книга
Ясно е, че не можете да ядете каскади и да очаквате да отслабнете. Но този киш е най-здравословният. Той има 2 супени лъжици зехтин, 1 яйце и 5% кисело мляко (или нискомаслено извара) - не толкова за голям киш, че можете да ядете заедно или да имате храна за четирима души. Помисли си почти случайно, просто много исках торта, но се върнах към теглото преди бременността (и имах 19 кг наддаване!) И не искам да спирам дотук. Ето защо се спрях за прясно сварено тесто, излях леко киселото мляко и толкова икономичен пълнеж. Бях много притеснен как ще се държи това пътуване в киша, но не се притеснявам. Разбира се, не е толкова деликатен и ронлив, колкото стените на класическия киш, но и съвсем приличен, изглежда е кората на торбите. Толкова ни хареса, че го повторих на следващия ден.
Бях мързелив да преглътна товара, когато го изпекох за пръв път, и се оказа съвсем правилно - прясното тесто не плува като пясъчна торта и дава много равномерно свиване.
път:
1,25 чаши брашно
1 супена лъжица зехтин
1/2 чаша вряща вода
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
Смесете брашното с бакпулвера и солта, пресейте. Смесете масло и вряща вода, добавете брашно, бързо поставете тестото (първо с лъжица, след това с ръце - ще бъде горещо, но не и изгарящо). Тестото трябва да е меко, но не лепкаво. Оставете половин час за почивка. Разточете тънко, поставете във форма, често нарязвайки дъното с вилица. Фурна 20-25 минути на 180 градуса.
пълнене:
200 г пилешки гърди
100 грама гъби
2 средни пори
3 стръка целина
1 чаша кисело мляко (може да бъде заменено с нискомаслено извара)
1 яйце
1 супена лъжица зехтин
сол
пипер
щипка индийско орехче
Нарежете пилето на малки кубчета, запържете в зехтин, оставете настрана. Запържете праз (само бяла и светло зелена част) и гъби, нарязани на тънки филийки върху остатъците от същото масло. Смесете всички съставки, поставете върху основа, печете 30-40 минути на 180 градуса.
Daily-menu.ru
Пилешки киш
Ще е необходимо:
За тест:
150 гр. масло (от фризера)
260 гр. пшенично брашно
1 пилешки яйца
1 супена лъжица сметана
щипка сол
За да попълните:
300 гр. пилешки гърди
дребно зеле карфиол
Няколко цветя броколи
Куп зелен лук
100 g. твърдо сирене
сол на вкус
Попълване:
200 мл. сметана 10%
2 пилешки яйца
сол и черен пипер на вкус
Подготовка:
1. Настържете замразеното масло, добавете брашното. Нарежете сместа с нож, добавете маслени люспи.
2. Добавете заквасена сметана, сол и яйце към трохите, разбъркайте тестото на твърдо парче. Покрийте със салфетка и приберете в хладилника за половин час.
3. Сварете пилешки гърди (можете на пара), охладете и нарежете на малки парченца; разглобете на съцветие и варете карфиол и броколи в полусолена вода до половината от готвенето. Нарежете пластмаси.
4. Настържете сиренето.
5. Извадете охладеното тесто от хладилника, разклатете кръглата торта, поставете го във форма (за предпочитане сменяема) и я загладете по цялата повърхност, така че страните.
6. Изсипете тестото с вилица, покрийте с хартия за печене и поставете големи зърна върху него, за да предотвратите пълненето на тестото.
7. Поставете формата във фурна, загрята до 200 градуса. Печете тортата за около 20 минути. Когато е готов, внимателно отстранете хартията за зърна.
8. Без да изваждате тортата от формата, поставете в нея месото, смесено със зелето. Поръсете с лук и настърган кашкавал.
9. Направете пълнежа: смесете сметаната и яйцата, добавете сол и черен пипер и смачкайте сместа малко с вилица. Изсипете изливащия агент.
10. Поставете тортата във фурната и печете 30 минути при 200 ° C, като се фокусирате върху фурната. Като зачервява - тортата е готова.
Киш-Лорън е също толкова вкусна, топла и студена.
Ето рецепта за киш с гъби и зелен лук.
Киш с праз, пиле и къри
Енергийна стойност на порция
- Калории 236 ккал
- Протеин 9,1 g
- Мазнини 13,8 грама
- Въглехидрати 19 грама
- * Калорийното съдържание се изчислява за суровите храни.
- 1 част
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Масло 100гр
- Пшенично брашно 170гр
- Вода 7 с.л.
- Мляко 300 мл
- 2 пилешки яйца
- Пилешки гърди ½ парчета
- Пор 1 стъбло
- Сол на вкус
- Къри на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Инструкции за готвене
Можете да използвате варено пиле след бульон. Но можете да използвате пържено, дори не златисто. Вместо мляко можете да използвате крем или лосион с мляко 1/1, тогава кишът ще бъде по-плътен.
Пилешки киш
Обичам всякакви „атаки“ срещу природата, независимо дали става въпрос за пикник или просто за разходка в гората. И детето ми отне тази любов от мен. Въпреки че е само на 2 години, той вече е преминал няколко пъти „кампания“ с по-големи момчета. Кампанията се състоеше от много храна, събрана в малки раници, момчетата се прибраха вкъщи, седнаха на тревата и бързо изядоха всичко, което донесоха със себе си (въпреки че никога не ядоха вкъщи). Ето го, голямата сила на кампанията!
Така че за едно от тези пътувания приготвих този киш с пиле вместо сандвичи. Деца оценени
Синапеното масло Biolio е идеално за печене на пиле. Той добавя малко "подправка" към киша.