настърган кокос

20.11. 2013 5:30 Кокосът е важен източник на хранене в много островни култури. Настърганият кокос обаче е преработена храна, която най-често използваме за печене или като дресинг в овесени ядки или плодова салата. Кокосът е богат на мазнини и калории. Защо трябва да знаете неговата хранителна информация? За да коригирате доходите си.

Калории
Калориите в храната измерват количеството енергия, което ни осигуряват. Яденето на твърде много калории кара тялото да съхранява допълнителна енергия под формата на мазнини. Три порции (супени лъжици) подсладен настърган кокос съдържат 100 калории. Същото количество порция, но неподсладено, съдържа 75 калории.

Тук
Кокосът е богат на мазнини. Споменатите три супени лъжици подсладен настърган кокос съдържат 10 g обща мазнина, 9 g наситени мазнини и 1 g трансмазнини. Порции неподсладен настърган кокос съдържат 5,3 g обща мазнина и 4,7 g наситени мазнини. Препоръчително е да ограничите общия прием на мазнини до по-малко от 25 до 35 процента калории, наситените мазнини до по-малко от 7 процента от общите калории и транс-мазнините до по-малко от 1 процент от общите калории.

Здравословната диета трябва да съдържа 45 до 65 процента калории от въглехидрати. Фибрите в храната подобряват храносмилането, борят се със запека и понижават холестерола в кръвта. Здравите жени се нуждаят от 21 до 25 g фибри на ден, здравите мъже от 30 до 38 g фибри на ден.

Протеин
Три порции неподсладен кокос съдържат 1 g протеин и подсладени 0,5 g протеин. Вашето тяло разгражда протеините, които ядете, до аминокиселини и спомага за възстановяването на протеините в клетките, тъканите и мускулите.

Здравите възрастни мъже се нуждаят от 56 g протеин на ден, а здравите възрастни жени се нуждаят от 46 g протеин. Неподсладеният настърган кокос има естествено ниско съдържание на натрий от около 5 mg. Подсладеният настърган кокос също има относително ниско съдържание на натрий от 39 mg. Яденето на диета с високо съдържание на натрий може да увеличи риска от развитие на високо кръвно налягане, но не сте изложени на риск с кокос.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар