азиатската кухня

1.4. 2006 4:00 Азиатската кухня има благотворни ефекти. Ето защо е толкова популярен в целия свят. Менюто му с необичайни съставки е еликсир за душата и тялото, който действа на тънката линия като магическа пръчка. Всеки, който се храни според класическите принципи на азиатската кухня, не се страхува от тлъсти подложки или затлъстяване, не трябва.

Готвенето и приготвянето на храна в азиатските страни не е само приготвяне на храна за тялото. Това е изкуство, което засяга всички сетива и прави душата щастлива. Всяка храна също се счита за лекарство. Храната е да донесе хармония и мир в тялото и душата.

Особено много зеленчуци
Диетата се основава на зеленчуци, като се използват малки количества мазнини и вкусни подправки. Можете също така да закупите по-голямата част от храната, необходима за приготвяне на ястия от азиатска кухня, в нашите магазини или магазини за органични храни. Можете също така да отглеждате много съставки сами в собствените си градини.

Джинджифилът е много популярен в източната кухня. Може да се комбинира в рибни ястия, зеленчуци и е подходящ и за супи. Определено посегнете към него, ако сте настинка или не се чувствате добре, защото поддържа метаболизма. Съхранявайте корена в хладилник, той ще продължи до шест седмици. Обелете, нарежете или настържете преди употреба. Джинджифилът може да се купи и сушен.

Вкусен праз
Празът е много разпространен зеленчук. Сокът от праз има положително въздействие върху кръвта и разгражда мазнините. Дори е една от храните, която е превенция срещу рак. Отличен е в класически ястия и специалитети.

Добре е по всяко време да имате под ръка китайско зеле. Това е по-фина версия на нашето зеле и предимството му е, че има вкус суров и задушен. Това е храна с т.нар отрицателни калории, така че тялото консумира много повече калории за обработка, отколкото получава от него.

Чесънът също се използва широко заради изключително положителните си ефекти. Той не само повишава имунитета, но е и детоксикиращ агент и подпомага храносмилателните процеси. Използвайте го така, че ароматът и вкусът му да не се припокриват с други съставки.

Соя и гъби
Соята и соевите кълнове са в основата на азиатската кухня. Соевите кълнове са много вкусни и могат да се приготвят по много начини. Те често се ядат със сосове и снабдяват тялото с много протеини. Азиатските гъби също са много полезни за здравето. Те съдържат много витамини и са отлична хранителна добавка. Гъбите обикновено се продават сушени, така че ги накиснете във вода или бульон за около час преди готвене.

И още един принцип. Ако приготвяте месо, винаги го балансирайте с много зеленчуци и лек ориз. Не забравяйте за напитките, най-подходящи са минералните води и зелените или разхлабени чайове, като прочутия пуер.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар