Децата и възрастните обичат какаото. Холандското какао, черното какао или RAW какаото имат своето място в повечето домакинства. Но как възникват и каква е разликата между отделните видове? Разгледайте и изберете подходящо какао за печене и загряване.

какао

Холандско какао

  • Холандското какао запазва високото си качество и се алкализира по време на производството - киселинността е намалена и какаото се разтваря по-лесно. Характеризира се с тъмен цвят, пълен вкус и е подходящ за печене.

Черно какао

  • Черното какао има наситен черен цвят, който се създава чрез традиционната обработка на какаовите зърна и означава, че какаото не е допълнително оцветяване с изкуствено багрило. Можете да го постигнете с черно какао, когато печете сладкиши или бисквити по-богат цвят както при използването на конвенционално какао.

Натурално какао

  • Натуралното какао не претърпява алкализация. По този начин той запазва всички здравословни вещества, вкус и мирис. Има светлокафяв цвят и е подходящ за приготвяне на напитки и печене.

СУРОВО какао

  • СУРОВИТЕ храни не се третират термично над 42 ° C. Така че какао не подлежи на печене. Това е полезно за здравето, може да стимулира тялото точно като кафето.

Какао за справедлива търговия

  • Какаото, известно като справедлива търговия, се произвежда в съответствие с условията на справедлива търговия за производителите и производителите на какао.

Какаова напитка

  • Какаовата напитка е подходяща за приготвяне на студено и горещо какао в комбинация с мляко. Може да съдържа захар и други консерванти, следователно не е чисто какао. Лесно се разтваря.

Сварете качествено какао в стилна халба или чаша и се насладете на моменти на благополучие.

Горещ шоколад - горещ, млечен или бял?

Горещият шоколад е сладка напитка с вкус на какао. Приготвя се в комбинация с вода, мляко или сметана.

  • Бял горещ шоколад - с фин вкус на бял шоколад (Основните съставки за бял шоколад обикновено са какаово масло, захар и мляко или шушулка ванилия)
  • Горещ шоколад на маите - Обикновено съдържа подправки като канела, лют пипер и др
  • Млечен шоколад - съдържа мляко на прах, шоколадът с мляко е по-фин, подходящ за деца
  • Моментален горещ шоколад - на порции, просто залейте съдържанието на сашето с горещо мляко или вода
  • Горещ шоколад с ниско съдържание на мазнини - подходящ и за меню за намаляване

Не държите ли какао или горещ шоколад? Разгледайте различните видове чай или кафе.