"Диктаторите имат едно общо нещо, те са вечно гладни", казва полският репортер Витолд Сабловски. В Absynte той публикува уникално кулинарно ръководство за света на жестоките режими - Как да храним диктатор.

последния

Звездата от полската репортажна литература Витолд Сабловски написа своята книга за света на диктаторите чрез историите на техните готвачи в продължение на четири години. Имаше идеални условия за работа. Той подписа добра сделка с най-големия световен издател и имаше страхотна тема.

„Намирането на тези готвачи и убеждаването им да ми разкрият техните тайни обаче беше голямо предизвикателство“, казва той. Преди двадесет години те щяха да ги убият за това и да останат живи само защото можеха да мълчат. Сабловски обаче успя и книгата му „Как да храним диктатор“ вече е публикувана в почти 20 страни.

Преди да стигнем до храната и диктаторите, какво е състоянието на културната война в Полша?

Не знам дали е културна война. По-скоро бих го нарекъл макиавелистка манипулация. Те се опитват да вкоренят конфликта дълбоко в човешкия инстинкт. Това е интересна тактика в страна, която е почти напълно еднородна. Това е стара римска тактика разделяй и империрай (разделяй и владей). Ако искате да управлявате удобно страната, управлявате чрез конфликт. Оставяш единия да се бие с другия. Ако обаче сте лидер в хомогенна компания, това е предизвикателство. Кой срещу кого? Това, което прави нашето правителство откакто беше на власт, е да намира и създава врагове. Те търсят група хора, които според тях не са част от нас. В началото беше лесно.

Те просто използваха бежанци, бягащи от войните в Близкия изток, и беше отвратително. Ако говорим за политиката на Макиавел - това не беше шедьовър, но се получи. Повечето хора са спечелили своята страна. На снимките те показаха млади мъже, които отиват в Европа за нашите жени. И се получи. След това се опитаха да използват анти-ЛГБТ карта - и вече не работеше по този начин. Сега мисля, че са допуснали голяма грешка: използвали са карта за аборт. Но не мисля, че това е културна война. Те са безотговорни, глупави и манипулативни политици, които се опитват да провокират такава война. Стъпката, която направиха, беше много лоша - всеки има жена или приятелка. Лоша идея беше да играя конфликт по женска тема. Качински, който живее сам, не разбира какво е да разстроиш жените.

Атаката срещу женското тяло и използването му в политическа борба ми напомня малко на Ердоган в Турция. Автократите - независимо от тяхната религия - изглежда обичат да казват на жените как да се държат или да се обличат.

Не става въпрос дори за религия. Имаме хубава дума за това на полски - внуци. Той е по-възрастен човек, който използва силата си, има мнение за всичко. Като мъж, който гледа на аборта, той знае какво трябва да мислят и чувстват жените. Това е малко свързано с религията, но само защото е част от тази патриархална система. Дори за онези „смели мъже“, които, докато защитаваха нашите жени от бежанци, това беше по-скоро сигнал за контрол. Когато защитавате някого, вие го контролирате едновременно. Това е игра, в която силните мъже знаят как работи светът. Дори да има културна война - което не мисля, че е най-големият проблем на Полша - това е конфликт с новото поколение. И всъщност знаем много малко за това.

Всички правят пропаганда и псуват другата страна на идиотите, включително Gazeta Wyborcza, казва полски репортер

Имате предвид тийнейджъри?

Деца на Интернет през 2000 г. Днешните тийнейджъри и двадесет години. От проучванията откриваме, че само 20 процента от тях чувстват връзка с католическата църква. С какво очарователно поколение сме израснали тук. По протестите можете да видите, че те също протестират в малките градове. Там има много много млади хора. Те също протестират срещу забраната за аборт. Това е много интересно. Изглежда, че не ги имахме на радара, мислехме, че просто играят игри и гледат Netflix. И изведнъж виждаме, че те имат силни нагласи и са готови да се борят усилено за тях. Тези възгледи са различни,