Добавено от: Катка, 14.4.2015г
Категории:
Добавено от: Катка, 14.4.2015г
Категории:
Как правилно да печем сьомга във фурната за 5 минути?
Ще се влюбите в този прост и много вкусен начин за печене на сьомга на фурна. Това е добро ръководство, а не рецепта. Отсега нататък винаги ще знаете какво да правите със сьомгата и няма да се поколебаете да я приготвите за празничен или празничен обяд със семейството си.
Ключът към добре приготвената сьомга не е да я комбинирате. Знаете ли, понякога се опитвате да съчетаете толкова различни вкусове, че в крайна сметка се появява нещо, което не може да бъде наречено на вкус. Тогава предпочитате да си купите нова порция и да приготвите храната доста лесно. В крайна сметка, както се казва, "има красота в простотата" и това може да се каже и за приготвянето на сьомга.
Основните съставки са, разбира се, освен сьомга, сол, билки, подправки и качествен зехтин.
По този начин можете бързо да изпечете дори груби филета, така че сбогом бягане и дълго чакане на печката.
Печете сьомга с дебелина 1,5 см и печете за 4-6 минути. Някои филета са по-дебели в средата, отколкото по краищата, така че може да се окаже, че сьомгата ще трябва да се пече около 8 минути. Проверете го обаче внимателно по време на печене, за да сте сигурни, че сьомгата не ви изгаря.
Когато сьомгата е готова?
Когато рибата започне внимателно да се отделя след фино убождане с вилица и месото й е скучно тъмнорозов цвят.
И сьомга на вкус приятно?
След изпичане поръсете сьомгата с пресни билки и полейте с лимонов сок. В случай, че искате да добавите печена сьомга изключителна усмивка, сервирайте го с босилек песто или s Италианска гремолата. Пригответе гремолата, като смесите ситно нарязан магданоз, настъргана кора от един лимон и една счукана скилидка чесън.
И кой е любимият ви метод за приготвяне на сьомга?