бромелаин

Бромелаин - ананасов ензим, който ще ви изненада

(Снимка източник: Adobestock.com)

Ананасът е екзотичен плод с жълта сочна плът, роден в Южна Америка. Съдържа ензима бромелаин, витамин С, бета каротин, мед, цинк и фолиева киселина. В ананаса откриваме повече от 80% вода, има страхотен вкус, но и лечебни ефекти. Причините, поради които ядете редовно ананаси, ще ви изненадат приятно.

Ананас и неговите лечебни ефекти

Както вече направихме скици, ананасът не е просто екзотичен плод с отличен вкус. Той е важен източник на витамини, минерали и ензими. В допълнение към лечебните си ефекти ананасът се е превърнал в носител позитивно настроение, енергия а здравословен начин на живот.

Ананасът също се счита за ефективен детоксикация означава. В допълнение към детоксикацията, съдържащите се в него вещества предотвратяват подуването, тъй като подпомагат отделянето на вода от тялото.

Консумацията на ананас също се препоръчва при всички диети, тъй като помага за изгарянето на излишните мазнини.

Освен това намалява съсирване на кръвта, кръвно налягане и увеличава притока на кръв към органите. Сокът от ананас може да изсветли пигментните петна, помага и при настинки или депресия.

Източник на снимки: Adobestock.com

Екстракт от ананас бромелаин

Ако сте любители на здравословното хранене, за ензима бромелаин сигурно сте чували. Този ензим е един от най-силните храносмилателна ензим.

Казано по-просто, ензимите са двигателите на химичните реакции в организмите. Те се образуват в растителни и животински организми. Те са незаменими за смилането на храната. Те го разлагат, позволяват използването му и осигуряват други метаболитни процеси в тъканите.

Бромелаинът се извлича от пресни ананасови стъбла и корени. Вече след една година 1891 Vicent Marcan, венецуелски химик, успя да изолира бромелаин от ананасовите плодове.

В тялото той действа, за да разгражда вещества с протеиново естество. Благодарение на тях, по-специално противовъзпалително ефекти. Бромелаинът допринася за правилното храносмилане и намаляване на теглото.

Препоръчително е да го използвате след операции aj в случай на възпаление. Той помага за предотвратяване на рак, намалява риска от язва на стомаха и изтъняване на костите, ускорява регенерацията на тялото. Допринася до известна степен за увеличаване на отделянето на мазнини, но не ги разгражда от само себе си.

Източник на снимки: Adobestock.com

Ефекти на ензима от ананас

Бромелаинът има научно доказани ефекти върху синузита и ускорява зарастването на рани. Използва се под формата на хранителна добавка в няколко случая.

Научно потвърдените ефекти при възпаление имат възпаление на синусите и ускоряват зарастването на рани. Въпреки че следните ефекти все още не са достатъчно научно потвърдени, хората го използват в:

  • следоперативни състояния
  • простатит
  • изкълчване на крака и разтягане на мускулите
  • тендонит
  • възпаление на пикочните пътища

Традиционно се използва без научно доказана ефикасност при болки в гърлото, астма, болки в лумбалната част на гръбначния стълб, ревматоиден артрит и повърхностни възпаления на вените, придружени от кръвен съсирек.

Изследвания в Япония показват, че приемането на бромелаин е помогнало на хората с алергия към пшеница.

Когато е по-добре?

Бромелаинът е безопасен и без странични ефекти. Трябва да се обърне внимание само на възможното лекарствени взаимодействия. Тъй като разрежда кръвта, смъртта трябва да се избягва едновременно с разреждащите кръвта.

Използването на някои антибиотици намалява ефективността на бромелаин и следователно изисква по-висока доза.

Не трябва да ядете повече ананаси, когато сте бременна за вече споменатия ефект върху съсирването на кръвта. Можете обаче да се отдадете на ананас от компот, който има значително по-ниско съдържание на бромелаин.

Нездравословно е да се ядат плодове, които още не са узрели. Те съдържат киселина, която може да увреди зъбния емайл и да раздразни лигавиците.

Колко е достатъчно?

Консумирането на големи количества ананас не е ефективно, тъй като по-голямата част от бромелаина се намира в ядрото. Обикновено отделяме това от ананаса. Това са негодни за консумация части от плодовете и ензимите от тях по този начин се купуват под формата хранителни добавки.

Бромелаиновите добавки могат да бъдат намерени в много форми, включително таблетки, прахове и кремове. Ако става въпрос за дневната доза, 80 - 320 mg на ден се счита за безопасна и ефективна доза.

Нашият съвет - Bromelain

Бромелаинът е ензим от ананас, който се използва като хранителна добавка. Можете да приемате хранителната добавка дори ако сте здрави като превенция срещу много, често по-сериозни заболявания.

Освен че се чувствате по-добре, по-спокойни и свежи, с продължителна употреба на бромелаин:

  • може да поддържа мобилността на мускулите и ставите,
  • подпомага метаболизма и метаболизма,
  • допринася за укрепване на цялостния имунитет на организма,
  • поддържа черния дроб, бъбреците, тънките и дебелите черва,
  • помага за разграждането на излишните мазнини в човешкото тяло.

Използвайте и в козметиката

Екстрактът от ананас се използва главно в козметичната индустрия. Екстрактът от ананас е жълта течност, разтворима във вода. В допълнение към екстракта, ананасът на прах може да се използва и в козметиката.

Той има омекотяващ а регенеративно възможности, но работи и като парфюмна съставка.

Екстракти от ананас се използват като балсам за кожа, защото те омекотяват и подобряват външния вид на кожата. Екстрактът от ананас се препоръчва като част от грижата за проблемна кожа, подобрява външния й вид и придава здрав блясък.

Действа като овлажнител и предотвратява изсушаването на кожата, образува защитен филм върху кожата, който предотвратява дехидратацията. Подобрява еластичността на кожата, което е основната причина за използването й в т.нар Грижа против стареене.