„Дори пътуването от хиляда мили трябва да започне с проста стъпка.“ Лаоски

Моника Ходасова

Абонирайте се за бюлетина

супи

Има много причини, поради които трябва да добавяте дълго приготвени бульони към вашата диета, но днес ще говорим за това как да го направим.!

1. Пригответе зеленчуци

За да добавите повече JIN енергия към супата, нарежете зеленчуците на по-големи парчета. Ако, от друга страна, искате да добавите YANG енергия, намалете до минимум. Не яжте зеленчуци, просто ги измийте правилно/препоръчвам да си купите зеленчукова четка /. В кожата се намират много витамини.

2. Оставете зеленчуците да се готвят

Гответе нарязаните зеленчуци в студена вода заедно с водораслите Arame/можете да използвате други водорасли или никакви /. Изберете количеството вода според това колко дълго искате да готвите супата/колко топлина искате да влезете в тялото /.

3. Не солете и не ароматизирайте супата! все още не…

Стигаме до този етап в края.

4. Оставете супата да заври първо, след което я изцедете до най-ниската температура

След накисване оставете супата да се готви толкова дълго, колкото можете. Колкото по-дълго се готви, толкова повече топлина попада в тялото ви.

5. Опитайте супата

Веднага щом искате да приготвите супата, добавете сол и всички подправки, които смятате за подходящи през последните 10-15 минути.

6. Залейте супата 🙂

Гответе бульоните си главно през почивните дни или в дните, когато сте у дома. Супата ще придобие естествено сладък вкус след първите три часа, след което препоръчвам да започнете "пийте" бульон. Вземете чаша вода и вижте какъв деликатес е. Особено за зимуването. По този начин можете да пиете бульона през целия ден и бъбреците ти ще бъдат като рай.

Готвя супа от няколко дни, Готвя го през нощта, дори през деня, когато не съм вкъщи. Повечето хора се страхуват да оставят супата да се готви, когато нямат пряк надзор над нея. Това обаче се дължи на енергийната слабост на бъбреците им - всички страхове са проява на слаби бъбреци. Затова препоръчвам да започнете да готвите, докато сте у дома, може да се окажете с нощни супи или дори няколко дни.