Дори слабите хора могат да се възползват, ако ограничат приема на калории.
Намаляването на дневния прием на калории с приблизително 300 калории на ден може значително да подобри кардиометаболитните маркери на здравето. Това са и резултатите от скорошно проучване, което разглежда 218 души на възраст 21-50 години, които не са били със затлъстяване в продължение на 2 години.
Кардиологът Уилям Е. Краус и колеги изследват, че някои кардиометаболитни маркери, като холестерол, кръвно налягане и кръвна захар, могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания и смърт, дори ако те са в границите, които здравните специалисти считат за нормални.
От друга страна, много изследвания предполагат, че ограничаването на калориите е от полза както за човешкото здраве, така и за продължителността на живота. Тези ползи обаче са свързани със загуба на тегло?
Изследователите в изследването тестваха хипотезата, че не става въпрос само за загуба на тегло, но има и друг, по-сложен молекулярен механизъм, който обяснява ползите от ограничаването на калориите за здравето на кардиометаболитите. Констатациите са публикувани в The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Като ограничител на калориите, той помага на метаболитното здраве
Всички участници в проучването са имали среден индекс на телесна маса (ИТМ) между 22 и 27,9. Изследователите ги разпределят на случаен принцип в една от двете групи: едната група намалява приема на калории с 25% (интервенционна група), а другата група не променя приема си (контролна група). Не всички участници в интервенционната група успяха да поддържат 25% намаление на калориите през целия период на изследване, но намаляха приема си средно с почти 12%.
След интервенцията участниците в тази група загубиха 10% от теглото си, като 71% бяха мазнини. Намаляването на калориите е довело до значителни кардиометаболитни ползи. Специфичното намаляване на калориите причинява трайно и значително намаляване на всички измерени конвенционални кардиометаболитни рискови фактори. Участниците са имали по-ниски нива на LDL, HDL холесторол и кръвно налягане.
Както добавят авторите: „Ограничаването на калориите е довело до значително подобрение на С-реактивния протеин след 2 години.“ Това е маркер на възпалението, който учените свързват със сърдечни заболявания, рак и нарушени когнитивни способности.
Както Kraus добавя:
"Хората могат да направят това сравнително лесно, като просто намалят малките грехове тук или там, или може би намаляват техния брой, като каша след вечеря."
Д-р Краус също уточнява, че неговото проучване е изследвало биомаркери за човешкото здраве и казва, че той и колегите му са били „поразени“ от „драматични“ подобрения и „забележително“ положителни ефекти от ограничаването на калориите до обиколката на талията, триглицеридите, HDL холестерола, глюкозата и кръвта натиск.