Защо кафето стимулира някого, а другите заспиват веднъж? Защо трябва да избягваме честа употреба и пиене преди лягане? Отговорите ще намерите в нашата статия.

кафето

Някои хора не могат да си представят без кафе сутрин, други не го харесват и го отхвърлят. Кафето е неразделна част от съвременния бърз начин на живот и може да се каже, че се е превърнало в легален наркотик. Макар че това може да е преувеличено твърдение, истината е съдържа кофеин, който стимулира тялото ни, потиска чувството на умора и сънливост, стимулира по-нататъшното представяне. Но как е, ставаме ли пристрастени към кафето? Има ли само отрицателни или дори положителни ефекти? Колко можем да пием, за да не навредим на тялото си? Защо не е добре да се пие преди лягане? Прочетете.

Запознайте се, моля.

Кафето е напитка, получена от кафе на зърна, които са плодовете на растение, наречено кафеено дърво. Семената му се изпичат, смилат и този образуван прах се използва за приготвяне на кафе. Той е предимно черен на цвят и има много силен ароматен аромат. Той е най-популярният при нас кафе арабика и робуста. Чрез смесване с различни съставки, той постига широка гама от вкусове и аромати. Етиопия се счита за царството на кафето, където и до днес растат дивите храсти на кафевото дърво. За първи път се появява в Бохемия в края на 16 век, но по-голям бум настъпва едва през междувоенния период на 20 век. Въпреки че е спряно след Втората световна война поради липса на кафе и финанси (кафето често се заменя с цикория или топене), особено през последните години вратата към качественото кафе и правилният процес на приготвяне е широко отворена и популярността непрекъснато нараства.

Кофеинът и нашето тяло

Алкалоидът кофеин, който е неразделна част от кафето, стимулира сърдечната дейност. Той действа като стимулатор на централната нервна система, подобрява възприятието, ускорява потока на мислите, ускорява дишането и частично повишава кръвното налягане. Подпомага разграждането на мазнините, секрецията на стомашни и жлъчни сокове. Намалява чувството на умора и като цяло стимулира по-висока производителност.

След като изброите тези предимно благоприятни ефекти върху нашето тяло, може да кажете, че всъщност няма нищо лошо в кафето. Трябва обаче да ви предупредим в някои случаи това може да не е така напр. кафето може да причини ръкостискане, безпокойство, смущения в възприятието. Хората, страдащи от киселини, трябва изобщо да пропуснат да пият кафе, защото понякога има болка и стомашно разстройство. Кафе може да намали ефекта на някои лекарства. Следователно увеличава отделянето на калций в организма всеки, който пие повече чаши кафе на ден, трябва да яде много млечни продукти.

Кофеинът има диуретично действие и дехидратира организма, поради което се препоръчва изпийте поне чаша вода с кафето си. Повишава сърдечната дейност и допринася за сърдечни заболявания (най-често инфаркт) и бъбреците. Майките трябва да бъдат много внимателни, когато пият кафе! Кофеинът прониква през плацентата към плода, което може да доведе до спиране на растежа му. По време на кърменето той преминава в кърмата, което води до лош сън и дразнене на бебето.

Ако искате да спите добре, пропуснете кафето

Обмисля се приемливо количество кафе максимум 5 чаши силно кафе на ден. Абсорбцията на кофеин в организма е доста бърза - максималната концентрация настъпва в рамките на 1-2 часа, така че не е препоръчително да пиете кафе точно преди лягане. Чрез честа употреба тялото ни развива имунитет срещу въздействието на кофеина, което е една от възможните причини, поради които засяга интензивно хората и няма ефект върху другите.

Ако искате да спите добре, пропуснете кафето поне 4-6 часа преди лягане. И обратно, ако се чувствате уморени и трябва да прогоните съня си, изпийте чаша кафе, но не прекалявайте. Дори малко количество може да е твърде много за някого.