За закуска с ябълки ще ви трябват:
- плодове
- захар
- кухненско оборудване и уреди
Инструкции стъпка по стъпка за подготовка
Една ябълкова закуска не е нищо повече от чисто ябълково пюре, евентуално с добавяне на малко количество захар. Може да се подготви и за диабетици, ако не го подсладим или използваме препоръчителния подсладител. Можем да приготвим закуска от ябълки за незабавна консумация или да го направим готвя на склад.
Ябълката е придружавала европейския човек от праисторически времена. Останки от диви ябълки вече са открити при неолитните разкопки. Ябълката е нашата (словашки) най-често а най-важно култивирани плодове. Ябълката е отличен десертен плод и има в кухнята гъвкав използване. Рядко има алергия към ябълки, така че закуската от ябълки е една от първите храни, които могат да консумират кърмачета.
Какви ябълки да използвате
Не е нужно да използваме качествени или сортови плодове за приготвяне на закуска от ябълки. "Домашните" ябълки са идеални градини, евентуално от набор. Те също могат да бъдат червиви или натъртени. Не използваме само гнили ябълки или плодове, заразени с мухъл, а именно дори не се реже.
Преди да приготвите ябълките, вземете a изплакнете, за да се отървете от механичните примеси. След това нарязваме ябълките, за да открием възможни „червеи“ - ларви на обвивката на ябълките. Червеят и коридорите му режем. Казва се, че червена ябълка означава, че не е била химически лекувани. Ако пелинът не е започнал да гние, ларвата на обвивката наистина не може да му навреди по никакъв начин. Нарязваме сряда. Изплакнете отново ябълките.
Ако подготвяме закуска от ябълки за скъпа или малко дете, оставете ябълките да къкри, докато ги почистваме. Закуските за по-големи и по-големи деца може вече да имат малко повече фибри. Ето защо е достатъчно ябълките да се смилат на месомелачка и да се остави получената смес да се смила перфектно.
Ябълки или ябълкова смес ние се отказваме вода да се направи не изгори, преди да започнат да пускат собствения си сок. След това оставете да къкри под капака. Когато се разпаднат, ние затваряме. Пресяваме целите ябълки, които сме приготвили цели, през сито. Млените задушени ябълки перфектно смесваме.
Ще опитаме закуската от ябълки. Ако е прекалено кисела, подсладете леко. Можем да подсладим за незабавна консумация пчелен мед. Захарта е по-подходяща за консервиране. Или не подслаждаме закуската с ябълки за диабетици, или следваме препоръките на специалисти.
Сервиране
Изсипете закуската, която не консумираме веднага, в чисти и подсушени буркани и 25 минути стерилизираме при 80 градуса. Или можем да закусим замръзване към любимата ви замразена ябълка костен мозък. Сервираме закуската с ябълки самостоятелно, с пандишпанови кексове или други бисквити.
По този начин можем също да разбъркаме ябълката десет във вода получаваме сок, за чиято продукция и състав "знаем всичко". Можем да овлажняваме и пандишпанови торти при приготвянето на непечени сладкиши.