Вашите НОВИНИ СПЕЦИАЛНИ

храним

Публикувано от: admin 1 април 2017 г.

Подаграта е неприятно заболяване, което се причинява от нарушение на метаболизма на пикочната киселина. Кристалите на тази киселина се натрупват в ставите и бъбреците и причиняват остра болка. Основата на лечението през деня е диетата. Какво да ядем и какво да избягваме през деня.

Можете да консумирате през деня.

Как да се храним през деня, каква диета е подходяща?
Подаграта е неприятно заболяване, причинено от нарушение на метаболизма на пикочната киселина. Кристалите на тази киселина се натрупват в ставите и бъбреците и причиняват остра болка. Основата на лечението през деня е диетата.
Какво да ядем и какво да избягваме през деня.
Пикочната киселина е страничен продукт от разграждането на някои храни, така че подаграта е тясно свързана с храненето и преяждането. Възможно е обаче да участват и други фактори - някои лекарства, стрес, операция или нараняване на ставите, инфекция, чести рентгенови лъчи на ставата при друго заболяване.

Избягвайте храни с високо съдържание на пурини, защото те образуват пикочна киселина. Те включват предимно месо, колбаси, карантии, месни бульони, бобови растения, какао, шоколад, спанак, хрян, чесън и бира. Най-често избягваме храни с високо съдържание на нуклеопротеини - карантия, сардини, аншоа, екстракти от месо, месни супи и сосове. Ограничете храни с повишено съдържание на нуклеопротеини - червено месо, бобови растения, морски риби, змиорки, омари, сладководни риби. Не консумирайте алкохол, включително бира, червено вино и сол. Тези храни могат да повишат нивата на пикочна киселина и по този начин да допринесат за остър пристъп на подагра. И трябва да споменем и някои лекарства като диуретици, които често се използват за контрол на високо кръвно налягане или лекарства за намаляване на отока - те също могат да причинят остър пристъп на подагра. И стрес, инфекции, травми и др.

Напротив, препоръчваме да пиете големи количества вода. Предпочитат се алкалните минерали, тъй като спомагат за алкализиране на урината и по този начин поддържат иначе слабо разтворимата пикочна киселина в разтвор, така че да се предотврати образуването на пикочни камъни (камъни). Не забравяйте за редовните физически натоварвания.

Не трябва да консумирате
• Алкохолните напитки са неподходящи, особено спиртните напитки.
• Неподходящи ястия и храни с високо съдържание на пурини (или оксалати) са - вътрешностите: тимус, черен дроб, бъбреци, малкия мозък, бели дробове, далак, костен мозък, кръв, чернодробни пастети, черен дроб, чернодробни супи, месни концентрати, дивеч и продукти от нея, Подправки смеси и концентрати: Маги, соев сос, кубчета месо,
• Месо и месни продукти: мариновано месо, колбаси, месо от млади животни (телешко, агнешко, пилешко)
• Риба и рибни продукти: паста от хамсия, очи, маслодайни семена, цаца, консервирана риба, маринована риба,
• Други: зърнени храни и пълнозърнести храни, бобови растения, мая, шоколад, какао на прах, спанак, ревен, цвекло, смокини.
• При нормална диета е необходимо да се избират тези храни, които са с ниско съдържание на пурини.

• силно какао, силен чай
• животински мазнини, животински протеини
• морска риба, рибна консерва, миди
• месо, колбаси, карантия, месни бульони, дивеч
• сини и мазни сирена, пушени сирена
• спанак, зеле, хрян, чесън
• грах, леща
• шоколад, марципан
• пикантни подправки, горчица, соев сос
• алкохол (многостепенна бира, тежки вина, спиртни напитки)

Дъна и храна, подходящи само в ограничени количества:
• кафе, слаб черен чай, минерална вода с по-високо минерално съдържание
• масло, яйца
• постно говеждо, птиче месо, варена шунка, тофу
• сладководни риби, риба тон, сьомга
• карфиол, гъби, боб, ориз
• лека бира, леко вино

Подаграта е била мъжка болест в миналото, защото е била размахвана от благородници, които са яли месо и са наливали алкохол. Дори слабите хора могат да имат подагра, но хората със затлъстяване страдат от нея много по-често. Като намалите теглото си и намалите приема на алкохол, вие не само ще намалите нивата на пикочната киселина в кръвта, но и ще намалите холестерола си. Никога обаче не се опитвайте да отслабнете с бързи диети или с глад. Тогава нивото на пикочна киселина в кръвта се увеличава и болките в ставите също се появяват по-често.
Следователно основата на диетата е умереността в храната и напитките!