приготвим

Оризовият пудинг е популярен деликатес за сладък обяд или вечеря. Има много начини за подготовка, ще изпечем здравословна версия.

Трудност: средна

Подготовка: 65 минути

Порции: 6 човека

Нашата рецепта за Здравословният и сочен оризов пудинг също има няколко варианта. Можем да избираме само при избора на ориз. Най-хубавото при пудинга е кръглозърнестият ориз и от вас зависи дали ще изберете кафяво или бяло.

Кафявият ориз е пълен с витамини и е много полезно за храносмилането. Помага при хроничен запек и дори в борбата с различни видове рак.

Счита се за идеална здравословна храна.

Полезно е в диетични програми, възстановяване от болести или като помощно средство при различни здравословни проблеми.

Неговите предимства са лесна смилаемост, оптимални калории и най-важното не съдържа никакъв холестерол или глутен.

По същия начин белият класически ориз съдържа много протеин и нишесте, с ниско съдържание на мазнини и също така без холестерол. Съставът му има положителен ефект върху храносмилането и регулира съдържание на вода в тялото.

Помага за облекчаване на храносмилателни проблеми като диария или запек. Той е чудесен помощник в предотвратяването на образуването от чакъл камъни.

Белият ориз е в сравнение с кафявия за научаването на по-малко витамини и минерали. В кафявото има повече протеини, калций, фосфор, ниацин и витамин Е.

Намира се и в кафявия ориз повече фибри. Разликата също е време за готвене, бялото се готви, а не кафявото.

Нашата рецепта съдържа ябълки, които са богат източник на витамин С и фибри. Предимството на ябълките е също така, че след консумацията им имате усещане за ситост, така че те облекчават чувството на глад.

Някои изследвания също предполагат, че ябълките помагат за изгарянето на калории, което със сигурност ще зарадва всички жени, които пазят стройната линия.

Друга основна съставка на рецептата за нашия оризов пудинг това е и канела. Тя има много полезни вещества за човешкото здраве.

Ide o естествен антибиотик и има противовъзпалителен ефект върху организма, което помага за укрепване на имунитета. Полезно е за регулиране нивата на кръвната захар и регулиране на телесното тегло.

Доказано е също, че спомага за разграждането на неблагоприятни отлагания върху мозъка, което той може за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

Тази рецепта за сочен оризов пудинг от ябълки и с канела е много полезна за здравословно храносмилане, но и психическо благосъстояние.

Съставки за здравословен оризов пудинг с ябълки и канела

  • 400 г ориз с кръгло зърно, използвахме бял, но кафяв също е подходящ,
  • 800 dcl мляко без лактоза (може да бъде кокосово или соево),
  • 4 до 6 ябълки,
  • 2 яйца,
  • кокосово масло,
  • канела,
  • мед или кленов сироп.

Процедура за подготовка

1. Оризът малко е най-добре измийте и изпържете върху кокосово или зехтин. След известно време налейте мляко и гответе от време на време, като разбърквате от време на време.

2. Докато оризът се готви, разделете белтъците и жълтъците.

3. От жълтък и малко мед разбийте гъста пяна, след това добавете малко канела. Аз също. от бели и щипки сол, след разбиване добавете малко захар.

4. След готвене разделяме ориза на две части. Смесете единия с жълтъците и изсипете в подготвена форма за печене.

5. Загладете ориза с яйца a слагаме ябълки върху него.

Можем да берем ябълки настърган или нарязан за по-големи правоъгълници.

6. Изсипете останалия ориз върху ябълките a оставете го да се пече във фурна, загрята до 190 ° C. Печете около 30 минути.

В случая с кафявия ориз по-дълго е, какво ще видите при подготовката му.

7. Известно време преди печене изсипете пудинга от разбит белтък, които оставяме във фурната, докато повърхността им се карамелизира и покафенее.

Преди сервиране можем поръсете с канела, по желание с фино бланширани или дори фламбирани ябълки.

Добър апетит!

Здравословната рецепта за сочен оризов пудинг с ябълки и канела е подходяща за диабетици, за хора с целиакия и алергия към лактоза. Ако изберете кокосово мляко, можете да го консумирате дори в случай на соева алергия.

Не забравяйте да готвите от другите ни рецепти

Последна актуализация 04.11.2020

Автор на статията

Mgr. Симона Морвайова

Завърших преподаване на словашки език и литература в комбинация с етично образование. Отдавна пиша за различни уебсайтове, от регионални, през общи, до нашия Медицински център. Аз обаче се интересувам от здравословна диета и безглутеновата диета не ми е чужда. От упражненията предпочитам бягане и йога

Абонирайте се за новини

Нашата рецепта за печени тестени изделия с пиле и броколи е много лесна за приготвяне и също ще зарадва храносмилането ни, което натоварва. Те могат да бъдат подготвени за различни здрави и годни.

Много популярна и лесна за задоволяване рецепта от Франция, благодарение и на нашата здравословна версия.

Подправете диетата си с този зеленчук, натоварен с хранителни вещества и пригответе прости и здравословни палачинки от тиквички.

Ризотото е много разнообразно ястие. По принцип може да се приготви от всичко във всяка версия. Нашата рецепта за зелено ризото е пълна с витамини и минерали.

Копърът очевидно е противоречива подправка или билка. Той е ароматен, който не подхожда на всички.