отслабнем

Тиквичките са вкусни и имат ниска енергийна стойност.

Тиквичките са вкусни, имат ниска енергийна стойност и освен за отслабване, ще ви помогнат и с храносмилането и детоксикацията на тялото.

Тиквичките са едни от най-здравословните зеленчуци. Той е чудесен за детоксикация на организма и помага и при отслабване - повече от 90 процента от него е вода, 100 грама зеленчуци съдържат само около 80 kJ.

Съдържа ценен провитамин А, който е от полза за клетките и снабдява тялото с енергия. Освен това ще ви доставя каротини, витамини от група В и витамин С. Калият, който лишава организма от излишната вода, съдържа също фосфор, магнезий и калций.

Тиквичките ще ви помогнат да стимулирате мързеливия метаболизъм, да премахнете вредните вещества от тялото, да поддържате имунитета и да приведете в ред лошо храносмилане.

Купувайте само доброто

На пазара или в магазина ще намерите тиквички със зелена, жълта и жълто-зелена кора. Как да изберем най-добрите? Кожата трябва да е блестяща и стегната, без петна или меки петна, които са знак, че тиквичките, които държите в ръка, вече не са най-свежите. Колкото по-малък е плодът, толкова по-изразен е на вкус и можете лесно да консумирате младите тиквички с кожата, например нарязани сурови на салата. Обелете по-големите плодове презрели, тъй като кожата върху тях обикновено е по-твърда.

Съветът на Glanc за красота

Не изхвърляйте корите от тиквички, а ги поставете върху лицето и деколтето с режещата страна и оставете да действа 10 минути. След това извадете, избършете кожата с тампон с хладка вода и внимателно подсушете. Кожата ви ще бъде по-чиста и еластична.

Тънки рецепти

Възползвайте се от сезона на тиквичките и ако искате да свалите няколко килограма, добавете го в менюто си поне два пъти на ден. Не обаче под формата на кремообразни филенца или пържени банички от тиквички!

Намазване на тиквички

Запържете една малка, ситно нарязан лук на чаена лъжичка олио, добавете една млада, настъргана тиквичка, щипка сол и оставете да къкри за кратко, докато около половината течност се изпари. Добавете 80 грама настъргано твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини, разбъркайте добре и свалете от котлона. Оставете да се охлади, добавете супена лъжица бяло кисело мляко, щипка смлян бял пипер и яжте с пълнозърнест хляб.

Тиквички на скара

Нарежете тиквата на колела с дебелина около 1 сантиметър, осолете внимателно и оставете да престоят 10 минути. Подсушете с хартиена кърпа, намажете със зехтин, смесен с екструдирана скилидка чесън и малко смлени люти чушки. Скара от всяка страна за около 3 минути. Можете да вземете малка порция печени картофи, дресинг от кисело мляко и зеленчукова салата.

Пакет от тиквички

Нарежете една малка глава лук, една малка тиквичка и един картоф на колелца. Намажете достатъчно голямо парче твърдо фолио с малко олио, поставете върху него нарязани картофи, върху него сол с тиквички, тънък резен пилешки гърди, поръсен с черен пипер и малко сол, полейте с масло и отгоре намажете лука . Завийте и печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.

Настъргана салата с шунка

Настържете една по-малка краставица, една тиквичка със същия размер и една бяла репичка. Нарежете един пролетен лук на ивици и 80 грама постно качествена шунка на ивици. Внимателно посолете, залейте с лимонов сок, добавете малко накълцан копър и две супени лъжици бяло кисело мляко. Яжте с пълнозърнест хляб или добавете 4 супени лъжици варен ориз към салатата. След това получавате две порции здравословна храна с минимум калории.