фаза диетата

Диетата на Аткинс е редукционна диета, чийто диетичен план е фокусиран върху консумацията на храни с ниско съдържание на въглехидрати. Първата фаза на диетата на Аткинс продължава най-малко 14 дни. По време на първата фаза, вашата трябва да бъде превключване на метаболизма от изгаряне на въглехидрати до изгаряне на складирани телесни мазнини, което ще започне да отслабва. Диетата на Аткинс намалява консумацията на храни, богати на витамини, минерали и хранителни вещества, което го прави хранително небалансиран.

Диета на Аткинс - Общ преглед

Диетата на Аткинс силно ограничава приема на рафинирани въглехидрати. Диетата на Аткинс има точни ограничения за максималното количество въглехидрати, които консумирате през деня, в зависимост от това коя фаза от диетата на Аткинс спазвате. Първата фаза на диетата на Аткинс има най-строгото въглехидратно ограничение и скоростта на отслабване е най-изразена. Втората, третата и четвъртата фаза на диетата на Аткинс поддържа теглото ви на стойността, която сте достигнали през първата фаза. През първите 14 дни не се консумират зърнени храни, обикновени захари, плодове, боб, нишесте и зеленчуци.

Диета на Аткинс - менюта

В първата фаза на диетата на Аткинс те се консумират 3 основни хранения и 2 по-малки хранения. Храната трябва да се приема редовно и интервалът от време между храненията не трябва да надвишава 6 часа. Всяко основно хранене трябва да съдържа протеини заедно с мазнини. По време на диетата на Аткинс е така позволено да се ядат 20 грама въглехидрати всеки ден. За да предотвратите недостиг на хранителни вещества, консумирайте мултивитамини и минерали по време на диетата хранителни добавки. Препоръчва се и увеличен доход омега-3 мастни киселини от риба и рибено масло. След 14 дни от първата фаза можете да преминете към фаза 2, ако пропуснете да свалите до 10 килограма или ако сте уморени от диетата във фаза 1. Ако искате да свалите повече от 10 килограма, все пак трябва да останете в първа фаза.

Диета на Аткинс - протеини и мазнини

През първите седмици от диетата на Аткинс приемът на прости въглехидрати е ограничен. Повишен е приемът на протеини и мазнини. Консумира предимно говеждо, свинско, пилешко и пуешко, риба, ракообразни, яйца, масло и олио. По време на диетата е разрешено да се консумират мазни парчета месо и кожа, но е необходимо да се внимава за повишеното съдържание на холестерол и наситени мазнини. По-добър вариант е да се консумира постно месо без видима мазнина, бяла кожа без кожа и ненаситени мазнини от растителни масла, като зехтин и рапично масло.

Диета на Аткинс - въглехидрати

По време на диетата на Аткинс могат да се консумират до 20 грама прости въглехидрати, надвишава консумацията на сложни въглехидрати под формата на фибри. Можете да намерите тази форма на въглехидрати в зеленчуците: патладжан, броколи, маруля, краставици, тиквички и репички. Останалите въглехидрати идват от билки, заквасена сметана и бекон. По време на първата фаза можете също да консумирате различни протеинови барове и коктейли. Билковите чайове, водата и кафето са подходящи за пиене.