празник

Има няколко причини, поради които той напълнява по време на празниците, през деня обикновено нямаме апетит и наваксваме вечерта, когато времето вече е по-приятно, консумираме повече сладолед, посещаваме редовно приятелски събирания, където масите са сгънати под претъпкани чинии с храна и все пак искате поне да опитате всички местни лакомства, ще се отдадем на повече алкохол и охладени, но подсладени напитки.

Често е проблем на лятната ваканция прекомерна дехидратация на организма, което може да причини значителни забавяне на метаболизма.

Съвети как да прекарате почивка, без да качите килограми, за какво да внимавате, когато се храните.

  • Спазвайте подходящ и достатъчен режим на пиене. Чувството на глад наистина често е чувство на жажда и веднага след като изпиете, гладът преминава. Особено важно е да се пие сутрин, когато тялото се прочиства едновременно. Започнете да пиете веднага щом се събудите. Опитайте се да пропуснете кафето сутрин, което от своя страна отвежда водата от тялото. Заменете го с чаша зелен чай. Опитайте се да пиете чаша вода на всеки час. Тялото не може да приема повече от половин литър течност за един час. Следователно няма смисъл да не пиете в продължение на три часа и след това да се опитате да наваксате, като изпиете литър течност наведнъж. Избягвайте сладките напитки, които съдържат много калории. Не забравяйте, че напр. една бутилка кока-кола съдържа повече от 15 кубчета захар. Можете да се объркате и от надписите върху плодови напитки (без захар), това не винаги означава по-малко калории. Затова се опитайте да пиете предимно вода, вода с лимонов, зелен или плодов чай ​​или неподсладена минерална вода.
  • Опитайте се да устоите на изкушението на сладоледа. Сладолед, бита сметана, шоколадови топинги и др. те представляват истинска калорична бомба. Заменете ги с вкусна салата от пресни плодове. Летните месеци са много по-благоприятни за ядене на тропически плодове.
  • Поради факта, че дните са много по-дълги през лятото и ние се опитваме да използваме светлината възможно най-дълго, дългите вечери означават и много повече възможности за задавяне. Ако харесвате нещо вечер, винаги имайте готова свежа зеленчукова салата. Използвайте времето напр. през уикенда и приготвяйте зеленчукови салати в купички (за предпочитане такива, които поддържат храната свежа възможно най-дълго). След това можете да овкусите такава салата по различни начини с риба тон, сирене, кисело мляко или заквасена сметана, а заедно с пълнозърнестия кроасан тя може да бъде и основното ви ястие. Ще се чувствате отлично, ще снабдите тялото с много хранителни вещества и няма да имате проблем с приготвянето на храната.
  • Позитивното отношение към вашия характер е много важно. Вижте около себе си как се хранят хора, които са наистина годни и обратно как се хранят хората с наднормено тегло. Опитайте се да създадете свой собствен план за здраве и трайно стройна линия. Започнете, като си представите какво ще бъде вашето състояние и какво ще ви донесе след завръщането от ваканция, независимо дали имате нужда след пет, десет или двадесет години.
  • Не забравяйте положителната мотивация. Наградете се с нещо за всеки успех. Например кажете, че ако не напълнеете на почивка, ще си купите нещо хубаво за себе си и т.н. Тогава напротив, ще се радвате, ако можете да откажете пържола на скара или сладолед, вместо да изпитвате угризения.
  • Включете се в ежедневието сиредовно движение. Лятото е идеалното време за развиване на нови здравни навици. Независимо дали става дума за втвърдяване или редовно упражнение. Не е необходимо да започнете да изисквате спортни изпълнения. Ако не сте свикнали с редовни спортове, започнете с наистина малки дози. Кажете си, че трябва да обикаляте блок от къщи всяка вечер, вместо да гледате телевизия вечер. Ще видите какво ще направи през първия ден с вашето самочувствие и по-нататъшна решителност. Но не забравяйте, че упражненията трябва да бъдат допълнени с правилно хранене. За да могат мускулите ви да изгарят мазнини, те се нуждаят от достатъчно количество протеини.
  • Яжте месо на скара само в ограничена степен. Винаги го печете на фолио или тава за скара. Ако месото абсорбира дим, съдържащ изгорена мазнина, то става канцерогенно. Винаги се опитвайте да ядете възможно най-много пресни зеленчуци. От една страна, той ви задоволява повече, но в същото време съдържащите се в него антиоксиданти намаляват негативните ефекти на месото на скара. Ако е възможно, избягвайте напълно препечените колбаси. Те съдържат само малка част от месото, но преди всичко много сол, брашно и особено много мазнини. Най-добре е да печете на скара риба, птици, зеленчуци.

През лятото яжте по-често салата като основно ястие.

Понякога тялото ни изрично иска някакво облекчение. Това не означава, че трябва да гладувате, а напротив. Зеленчуковите и плодовите салати имат предимството, че можете буквално да ги ядете за цялата купа - естествено, при едно условие - че не съдържат тежки дресинги или тестени изделия. Ако искате да имате салата като основно ястие, не забравяйте, че повече от дресинга зависи от подходящата комбинация от зеленчуци с други храни. Особено популярни са не само салати с различни сирена, но и фино рибно месо или тестени изделия. Това е идеална комбинация, защото основното ястие трябва да бъде балансирано.

Ако сте решили да пропуснете гарнитурата под формата на картофи или ориз и вместо това ястието ви ще бъде гарнирано със салата, изберете по-лека алтернатива под формата на микс от зеленчуци и обикновен дресинг. Трябва да съдържа малко качествено растително масло и билки. Не се притеснявайте, маслото от вашата салата няма да направи калорийна бомба, необходимо е на тялото ви да може да обработва само мастноразтворими витамини.

За да научите повече за някои добавки за отслабване и почистване на тялото, щракнете ТУК

Можете също така да се насладите на следните салати (подходящи не само като отделно ястие, но и като по-лека гарнитура):

Трицветна сладко-кисела салата
Измийте валериановите листа, които получава във всеки голям супермаркет, подсушете ги добре и ги поставете в купа за салата. Нарежете мекото козе сирене с плесента на кубчета и го добавете към салатата заедно с нарязаните полумесеци портокал. Полейте с висококачествен необработен зехтин, сол с морска сол на вкус и подправете с прясно смлени цветни подправки. Смесете всичко заедно и накрая поръсете с малки парченца ядки. Той е перфектен като предястие, но и като гарнитура към основно ястие.

Салата от патладжан
Думата разпространение би била по-подходяща за това ястие, но южните го използват като салата. Набодете един по-голям измит патладжан с вилица и изпечете на сухо във фурната с кожата. След около половин час го извадете, оставете да се охлади и леко обелете тънката кожа. Поръсете патладжана с вилица, добавете ситно нарязания лук, натрошеното сирене фета или друго осолено сирене, добавете достатъчно сол и подправете с прясно смлян пипер. Добавете супена лъжица майонеза, лимонов сок и накълцан магданоз. Оставете да се охлади в хладилника и сервирайте като предястие с бял хляб.

Килова салата
Измиваме измитите листа на младото зеле в подсолена вода, докато омекнат. След като се отцедят, оставете ги да се охладят, заредете в чиния, залейте с необработен зехтин и обилно количество лимонов сок. На пръв поглед може да е твърде проста, но наистина отлична нискокалорична гарнитура.

Постни и мазни ястия в някои ваканционни дестинации.

България
Дайте си го: Tarator (265 kcal), т.е. студена супа от краставица и кисело мляко с копър и чесън. В горещите дни ще се освежите повече от лимонадата и няма да бъдете обременени от стомаха като българските месни специалитети. Благодарение на вкусния си вкус, той е едно от най-популярните български ястия и е обичан и от туристите.

Ограничение: Храни като кефте (палачинки с месо) и кебап имат страхотен вкус, но помнете линията. Вместо пържени картофи или печени картофи, изберете зеленчукова салата като гарнитура.

Опитай го: Сиренето, поширано от овче или краве мляко, е питателно и има страхотен вкус с вино.

Гърция
Дайте си го: Гръцката кухня е богата на вкусни специалитети, от гръцка салата до мусака. Отлична и диетична храна е долмадес, т.е. гроздови листа, пълни с ориз, билки, стафиди или ризото от месо (3 доламида с месо имат около 230 kcal).

Ограничение: В Гърция трудно можете да намерите по-сладък десерт от баклавата, иначе типичен за Балканите и Египет, той се състои от бутер тесто, мед и ядки и тази комбинация създава безпогрешен сладък вкус - и подходяща калорийна дажба.

Опитай го: Ориз, пълнен с домати или чушки (гемистес), октопод на скара или истински гръцки спанак.

Хърватия
Дайте си го: Отлична прясна риба, която има незаменимо място в хърватската кухня.
Ограничение: Загребски разфасовки, пълнени със сирене и шунка и пържени месни ястия.
Опитай го: Черно ризото - черно ризото с морски дарове.

Италия
Дайте си: Предястия като прошуто с жълт охладен пъпеш, спанак в римски стил с борови ядки или салата от целина са отлични.

Ограничение: Вероятно няма да е възможно без пица, защото не вкусването на типична италианска храна би било голям кулинарен грях. Въпреки изкушенията, опитайте по-добри диетични версии с много зеленчуци или класическа Margherita. Оставете пица с бекон или салам в името на тънка линия, както и съблазнително тирамису.

Опитай го: Паста по различни начини. Те са здрави, леки и тъй като 100 грама тестени изделия имат съпоставима енергийна стойност като чаша кола или вино, изобщо не трябва да се отказвате от нея - и за разлика от колата, тя ще ви храни. Но внимавайте за сметанови сосове и хълмове сирене. Потърсете съвет от местните жители, които правят тестени изделия различни от това, което познаваме от нашите пицарии - ще бъдете изумени колко вкусен е на вкус.