Как да включите годжи в менюто по оригинален начин? Вдъхновете се

Годжи не са само здравословни червени плодове за „лаене“. Китайското цариградско грозде също е отлична съставка за кухнята.

годжи

От него могат да се правят супи, вкусни смутита, каши или дори десерти. Вдъхновете се от рецептите, които сме ви подготвили.

Защо да консумираме годжи?

Годжи или китайското цариградско грозде е много мощен антиоксидант, така че е и чудесна добавка в борбата срещу рака. Помага при суха кашлица, артрит и потиска възпалението. Годжи също така поддържа мозъчната дейност, защитава човешката ДНК и се смята за еликсира на младостта. Подобрява съня, укрепва сърдечно-съдовата система, зрението, бъбречната функция и черния дроб. За жените годжи е пълно чудо. Редовната консумация на годжи увеличава плодовитостта, облекчава сутрешното гадене по време на бременност и дори симптомите на менопаузата. Мъжете ще бъдат доволни, че редовната консумация на тези червени плодове укрепва мускулите и костите.

Препоръчваме: dmBio сушени годжи плодове BIO, 150 g - годжи плодове, т.е. плодовете на китайското цариградско грозде, също се наричат ​​в Азия като "плодове на щастието". С горчиво-плодовия си вкус зрелите на слънце плодове са вкусна закуска между храненията. Те са вкусни в масло, каши, десерти или сладкиши, а също така отлични в месни ястия, особено дивеч или птици. Покупка в мрежата dm drogerie markt.

Как да консумираме годжи

Годжи изобщо не се препоръчва за деца под 18 месеца. За деца под 10 години е достатъчна шепа боб на ден. Деца на възраст над 10 години и възрастни могат да консумират две шепи плодове. Такива дози са ни достатъчни, за да приемаме необходимото количество витамини, минерали и други полезни вещества всеки ден.

Годжи смути

Трябват ни: 100 г годжи, едно по-голямо авокадо, половин маракуя, половин банан, наполовина манго, 1 PL масло от авокадо, листа от прясна мента, канела, мед или прополис на вкус.

Как да го направя: Накиснете годжи в чиста вода за през нощта. Ако имаме органични годжи, водата, в която са накиснати плодовете, може да се използва за разреждане на смутито. Смесваме годжи и след това добавяме останалите пречистени съставки - манго, банан, маракуя, авокадо, масло от авокадо, които също смесваме. Поръсете готовото смути с прополис, канела и листа от мента.

Доматена супа с годжи

Трябват ни: 1 чаша годжи, 500 г прецедени домати, 1 по-голям лук, 2 PL зехтин, смлян чили, смляна раска, кориандър, за шепа магданоз.

Как се прави: Накиснете годжи в купа с вода за през нощта. На следващия ден запържете лука до златисто на златисто, опитайте го с малко сол и чили. Добавете годжи и домати към готовия лук. Оставете тази смес да ври около пет минути. Добавете половин литър зеленчуков бульон или, ако искаме, просто чиста вода (или вода, в която оставяме годжи да набъбне през нощта в органично качество - такава вода не трябва да съдържа токсични вещества). След като излеете сместа с вода, добавете кориандър и раска. Варете около 15 минути на слаб огън и след това разбъркайте супата с потапящ миксер. За да завършите заключението, добавете яйцето от магданоз.

Годжи бисквитки

Трябват ни: 50 г овесени ядки, 20 г годжи, 10 г сушени кайсии, 10 г стафиди, сливи или фурми, за шепа оцет, сусам или ленено семе, за шепа всякакви ядки - най-добрите яйца с бадеми или бадеми на вкус.

Как да го направя: Печена овесена каша на масло. Постепенно добавете ситно нарязани сушени плодове и избран подсладител. Оставяме всичко лесно да се карамелизира. След това така създадената смес се смесва с бластирания сняг и се поставя върху лъжици върху лъжици, които предварително редим с хартия за печене. Поставете във фурна, загрята до 150 ֯ C, и печете около 10 до 15 минути, докато бисквитите станат златисти.

Снимка източник: flickr.com

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

4 вида плодове, които ви снабдяват с витамини

Плодовете са един от най-добрите източници на важни антиоксиданти.

Яжте суперхрани. Те ще ви изненадат със своята сила!

Бумът на суперхрани не може да бъде пренебрегнат.

Китайското цариградско грозде ще укрепи имунитета и ще помогне при запек

Годжи бери съдържат много бета-каротин и витамин С, които са важни антиоксиданти.