Епидемията от диабет тип 2 ни принуждава да мислим за превенция. Диабетът може да бъде избегнат?

Честотата и разпространението на диабет тип 2 непрекъснато се увеличава, така че е приоритет да се идентифицират причините, които допринасят или са свързани с развитието на това заболяване. Един от основните фактори, свързани с диабет тип 2, е наднорменото тегло и неговото намаляване се препоръчва не само за профилактика, но и за контрол на това заболяване.

Освен това килограмите са рисков фактор

Днес над 1,1 милиарда възрастни по света имат наднормено тегло и 312 милиона от тях са с пряко затлъстяване. През последните 30 години се наблюдава бързо глобално нарастване на броя на възрастните с диабет тип 2. Между 1980 и 2008 г. честотата на диабет тип 2 се е увеличила повече от два пъти и се смята, че до 2030 г. над 500 милиона души ще страдат от него. Освен това при диабет тип 2 са необходими значителни разходи за здравеопазване и качеството на живот също е силно засегнато. Всички тези фактори доведоха до необходимостта да се съсредоточи върху превенцията и контрола на диабета.

Наднорменото тегло обаче остава фактор, който е най-свързан с диабет тип 2. Ето защо фокусът е върху управлението на теглото чрез здравословен начин на живот. Като се има предвид връзката между наддаването на тегло и диабета, най-важно е да се предотврати напълняването, за да се предотврати или забави появата на диабет тип 2. Отслабването се препоръчва и за хора, които вече имат диабет тип 2. При пациенти, които са отслабнали и са били в състояние да поддържат тегло, болестта се е разрешила.

Нискокалоричните подсладители могат да помогнат

Приемът на захар е свързан с увеличаване на теглото и поради това обръща по-голямо внимание. В резултат на това са разработени стратегии за намаляване на доходите им. Доказано е, че некалоричните и нискокалорични подсладители предотвратяват и контролират наддаването на тегло. Тези подсладители се използват като алтернатива на захарите, тъй като съдържат по-малко калории. В момента на пазара се предлагат няколко вида подсладители. Може би най-известният нискокалоричен подсладител е аспартамът. Примери са тагатоза, неотам, сукралоза, захарин, екстракт от луо хан гуо, ацесулфам К и стевиолови гликозиди, извлечени от листата на стевия. Въпреки че подсладителите са обект на нажежени плюсове и минуси на подсладителите от самото им създаване, всички използвани нискокалорични подсладители са тествани и одобрени у нас, включително например сукралоза, захарин и ацесулфам калий.

Ladies Ride
shutterstock.com

Не забравяйте да се движите

Стратегиите за борба със затлъстяването трябва да се фокусират както върху енергийния прием, така и върху разхода, а оттам и върху приема на храна и физическата активност. Неотдавнашно проучване посочва, че основният метаболизъм не играе основна роля за увеличаване на теглото, но физическата активност е много важен фактор. Някои автори приписват увеличаването на теглото, особено на американското население, изключително на увеличения прием на храна, като твърдят, че тяхната физическа активност в свободното време не се е променила от десетилетия, през което време затлъстяването се е увеличило.

Необходима стъпка в програмите за профилактика на диабета е да се определи моделът на физическа активност, тъй като заседналият начин на живот увеличава риска от развитие на диабет тип 2 директно, а също и чрез ефекта върху затлъстяването. Физическата активност води до повишаване на чувствителността към инсулин, което продължава от 24 до 72 часа.

Наричаме още хормон за съхранение на инсулин. Той се освобождава в организма в отговор на храна, която съдържа въглехидрати и е пряко пропорционална на гликемичния му товар. Той просто изразява скоростта, с която приетите въглехидрати, съдържащи се в храната, се превръщат в глюкоза и навлизат в кръвта. Колкото по-висока е тя, толкова по-бързо се повишава нивото на кръвната захар и тялото отделя повече инсулин, за да съхранява тази енергия. Инсулиновата чувствителност изразява как клетките реагират на инсулина. При хора, които имат тяло, което е много чувствително към инсулина, дори малко количество инсулин е достатъчно, за да преработи въглехидратите. Когато нивото му е ниско, мастните киселини се превръщат в енергия, инсулинът не ги преработва и човек отслабва или поне не наддава. И обратно, хората с инсулинова резистентност - диабетиците се нуждаят от по-висока доза инсулин, за да ги обработят. Ако нивото на инсулин е високо, не е възможно да се отървете от мазнините, те се изгарят само след като той е намален. Следователно, физическата активност е много важна за профилактиката на диабета, което води до повишаване на чувствителността към инсулин, което кара тялото да произвежда по-малко инсулин и човек може да отслабне.

Диетата също има значение

Освен физическа активност се препоръчва и да се следи гликемичният индекс на консумираните храни и да се избират тези, които имат по-нисък, тъй като човешкото тяло постепенно разгражда енергията от тях и не предизвиква толкова значителни колебания в кръвта захар. Те включват например зеленчуци, бобови растения, мляко, извара, кисело мляко и други.