направим

Маслото от гхи има многостранно приложение и се използва както в топли, така и в студени ястия. Вече писахме за неговите полезни ефекти, днес ще се фокусираме върху неговото производство. Знаете ли, че можете да направите топено масло у дома? По-лесно е, отколкото си мислите - елате да опитате с нас! Просто следвайте тези 5 стъпки.

Как да си направим масло топено масло у дома?

  1. Нарежете парче несолено класическо масло и го сложете в тенджера.
  2. Загрейте маслото на умерен огън, докато се разтвори напълно и го оставете да къкри.
  3. Варете разтопеното масло за около 10 до 15 минути. През това време той започва да се пени и мехурче.
  4. След 10 до 15 минути разтопеното масло ще стане златисто и ще видите бучки млечни твърди части към дъното на тенджерата.
  5. Оставете топленото масло да се охлади за две до три минути и след това бавно изсипете сместа през цедка с телена мрежа, облицована с няколко слоя тънък плат. Изхвърлете парченца млечен протеин след прецеждане.

Не сте ли напълно у дома в кухнята или зад печката? Ако предпочитате качествен продукт, направен от експерти и не искате да рискувате с каквато и да е катастрофа във вашия дом, има няколко страхотни варианта на масло от топено масло, които лесно можете да закупите.